Kebohongan Trader Joe sangat buruk – Beragampengetahuan

Pada akhir tahun 2025, merek bahan makanan dan makanan kemasan Amerika Trader Joe’s memperkenalkan produk baru yang menarik perhatian dewan editorial kami. Ini disebut “2 Affogatos”: sekotak yang sudah dikemas sebelumnya, Anda dapat menebaknya, bukan hanya satu tapi dua bagian affogato, hidangan kopi dan es krim tradisional yang nikmat. Di tangan Trader Joe, affogato terdiri dari makanan penutup beku bebas susu vanilla (secara hukum tidak bisa disebut es krim) dan sebungkus kopi instan.

Kami menganggap, betapapun singkatnya, menulis tentang produk hanya sebagai perhatian teoritis. “Enak? Apakah kamu ingin mencobanya?” dan sebagainya. Halaman peluncuran produk Trader Joe dan siaran pers yang menyertainya tentu saja menyediakan beberapa salinan bagus untuk diambil:

Hanya bahasa seindah bahasa Italia yang bisa membuat kata “tenggelam” merdu seperti “affogato”. Karena “tenggelam” adalah terjemahan literal dari “affogato” – mengacu pada tindakan menuangkan kopi panas ke atas satu sendok es krim dingin. Sebuah permata di toko gelato di seluruh dunia, kami menyukai cara affogato memadukan rasa, tekstur, dan suhu. Jadi ketika pembeli kami menemukan Affogato Pot Instan ini, kami langsung tahu bahwa kami harus memasukkannya ke dalam freezer.

Namun setelah melalui masa kontemplasi dan refleksi, diputuskan bahwa hal tersebut merupakan penghinaan terhadap pers kopi. Hanya menulis tentang produk sebagai sesuatu yang ada tidaklah adil bagi Trader Joe. Sebaliknya, jalan yang benar adalah dengan mengambil sampel produk, mendokumentasikan prosesnya, dan sampai pada kesimpulan yang tepat tentang nilai dari 2 Affogatos.

Saya menyesal memberi tahu Anda bahwa ini merupakan pengalaman yang sangat mengecewakan bagi semua yang terlibat.

Dengan harga $4,49 untuk dua cangkir 2 Affogatos, ini benar-benar murah. Bagaimana tepatnya Trader Joe’s menjaga harga tetap rendah untuk produk ini dan produk lainnya telah menjadi bahan penyelidikan. (Saya dengan sepenuh hati merekomendasikan membaca cerita Flavor tentang subjek ini.) Saran penyajian panel nutrisi adalah untuk kedua cangkir (!), tetapi jika Anda menikmati hanya satu cangkir, Anda akan mendapatkan 14 gram gula, 18 gram karbohidrat, 7 gram lemak (6 di antaranya jenuh, karena kelapa bebas susu), dan hanya 140 kalori. Itu lebih sedikit kalori dibandingkan sekaleng Dr. Pepper, jika Anda menghitung! Produk dibuat di Thailand; Tidak ada informasi yang diberikan mengenai asal atau jenis kopi yang terlibat.

2 Affogatos hadir dengan serangkaian instruksi berikut:

Yang perlu Anda lakukan untuk menikmati Affogato Anda sendiri adalah membuka cangkir, menuangkan kopi instan secukupnya ke dalam wadah yang sudah diseduh sebelumnya di Dessert Bebas Susu, lalu menambahkan satu ons air panas. Sekaligus, perpaduan ikonik antara panas dan dingin, manis dan kaya akan muncul di depan mata Anda dan Anda akan siap untuk menikmatinya. Kami merekomendasikannya sebagai suguhan setelah makan malam, sore yang santai, atau sebagai penjemputan kapan saja. Arahkan ulang!

Kotak itu sendiri bergetar seperti maraca, atau mungkin caxixi. Di dalam setiap karton, mengingatkan pada cangkir buah kertas di supermarket mini atau arena seluncur es masa kanak-kanak, dapat ditemukan sebungkus kecil kopi instan, yang diberi label “Kopi Instan”. Bungkusnya berwarna perak dan sepertinya berisi permen mint di kehidupan lain.

Sebelum kopi dan krimer digabungkan secara ilegal, kami mengira akan menyenangkan jika meminum kopinya sendiri. Dengan sendok bekam terpercaya kami, kami menyeruput zat manis yang berbau karet, asbak basah, dan asam aki. Itu adalah pengalaman yang benar-benar pahit, pahit, dan terutama masam. Beberapa orang selama perluasan gerakan gelombang ketiga menegaskan bahwa tidak ada yang namanya “kopi yang buruk.” Bagi mereka yang memberikan pendapat ini, kami mengundang Anda untuk mengambil tindakan sendiri.

Sekarang beralih ke makanan beku bebas susu. Kelihatannya cukup menyenangkan – perhatikan lubang pembuatan bir yang tersembunyi – dan menawarkan rasa kelapa yang lembut dan menyenangkan. Setelah gigitan lagi, kami mengomentari tekstur kenyal-gummy dari seluruh hidangan, di mana orang dapat dengan jelas merasakan agar-agar, permen karet guar, dan kacang carob. Es krim non-susu sebenarnya bisa sangat lezat, tapi ternyata tidak selalu enak.

Kami menambahkan paket tempering ke dalam krim, melunakkannya sesuai spesifikasi, dan menguji ramuan akhir dengan benar.

Dimana es krimnya? Dimana kedalamannya? Rasa kelapa pada es krim tidak ada artinya jika dibandingkan dengan rasa asam dari kopi instan yang tidak enak. “Ini lebih buruk daripada affogato Nespresso,” kata kolaborator saya, sebuah pernyataan yang harus saya setujui tanpa syarat.

Ada begitu banyak kesalahan yang terjadi. Dengan influencer di TikTok dan di tempat lain yang menjamin produk ini, dan dengan Trader Joe sendiri, kami harus mengatakannya penghinaan. Kebohongan Trader Joe tidak hanya buruk: tapi juga buruk. Itu lebih buruk dari yang saya kira. Saya lebih suka makan es krim di Starbucks.

Jordan Michelman (@suitcasewine) adalah salah satu pendiri dan editor di beragampengetahuan Media Network. Baca selengkapnya Jordan Michelman di beragampengetahuan.