Koktail yang berapi-api untuk yang berani! – Beragampengetahuan

Hampir semua orang menyukai kopi, anggur, dan api. Namun efeknya sinergis ketika ketiga bahan tersebut digabungkan menjadi minuman yang enak. Coba api ini resep kopi spanyol untuk mengesankan teman-teman Anda dengan penampilan yang berapi-api sambil juga mendapat manfaat dari minuman kopi dan minuman beralkohol.

Apa itu Kopi Spanyol?

Kopi Spanyol adalah salah satu koktail favorit kami dengan kopi, cocok untuk diseruput di hari yang sejuk. Meski ada variasi regional, yang paling mendasar termasuk kopi seduh, minuman keras kopi, dan rum. Ini terkenal dibuat sebagai koktail yang berapi-api, menambahkan lapisan gula karamel dan penyajian yang menarik.

Kopi Spanyol sangat populer di Pacific Northwest yang hujan, di mana itu adalah minuman khas di Huber’s Cafe, di Portland, Oregon. Namun, kita bisa melacak asalnya ke Meksiko (1).

Apa yang ada di Kopi Spanyol?

Latte Spanyol ini bukan untuk orang yang lemah hati, dengan rum yang kuat, Triple Sec, minuman keras kopi, dan kopi yang diseduh. Minuman ini akan membuat Anda bersemangat – secara harfiah, jika Anda memilih varian yang berapi-api.

Pilihan Kopi Terbaik

Gunakan salah satu kopi favorit Anda untuk minuman kopi berduri ini. Rekomendasi kami adalah sangrai sedang dengan rasa kaya yang meningkatkan cita rasa tanpa berlebihan. Campuran atau tunggal yang berasal dari Amerika Tengah atau Selatan dengan rasa manis kacang dan karamel adalah pilihan yang bagus. Pertimbangkan kopi tanpa kafein jika Anda berencana menikmatinya sebagai minuman makan malam.

Pilih anggur

Merek alkohol yang Anda pilih untuk kopi Spanyol terserah Anda, tetapi ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Jika Anda ingin menyeduh latte Spanyol yang berapi-api, penting untuk menggunakan rum 151-proof, yang memiliki kandungan alkohol jauh lebih tinggi dari biasanya (2).

Minuman keras kopi apa pun cocok. Kahlua dan kopi adalah kombinasi yang populer karena Kahlua murah dan mudah didapat. Tetapi jika Anda ingin membuat versi vegan dari minuman ini, gunakan Tia Maria.

Lebih suka vodka daripada rum dalam minuman kopi Anda? Cobalah membuat kopi Rusia Putih sebagai gantinya.

Triple Sec adalah minuman keras oranye Prancis. Ini tidak diperlukan dalam kopi Spanyol, tetapi menambahkan rasa jeruk yang enak. Beberapa resep membutuhkan minuman keras oranye yang lebih premium seperti Grand Marnier atau Cointreau, tetapi rasa yang berani dari minuman tersebut dapat mengalahkan kecanggihannya. Tiga detik rasa ekstra tanpa rak (3).

Cara membuat secangkir kopi spanyol

Membuat kopi Spanyol itu mudah, terutama jika Anda tidak ingin menyalakannya. Untuk versi dasar, lewati langkah satu dan tiga dan cukup panaskan gelas saji Anda dengan sedikit air panas. Namun jika ingin mendemonstrasikan, ikuti kelima langkah di bawah ini. Kami berjanji Anda tidak akan kecewa!

Langkah 1: Siapkan Perbatasan pada Gelas

Gosok tepi gelas anggur panjang dengan seiris lemon. Tekan pelek ke dalam mangkuk dangkal berisi gula halus dan putar untuk mendapatkan lapisan yang rata. Singkirkan kelebihan apa pun.

Langkah 2: Tambahkan Rum dan Triple Sec

Tambahkan rum berkekuatan tinggi dan Triple Sec ke gelas berbingkai.

Langkah 3: Lakukan pertunjukan yang berapi-api

Ini adalah bagian yang menyenangkan!

Miringkan kaca pada sudut 45 derajat dan gunakan korek api panjang, korek panggangan, atau senter dapur untuk menyalakan alkohol. Dengan menggunakan telunjuk dan jari tengah untuk memegang batang, putar perlahan dengan gerakan melingkar. Nyala api akan menghangatkan gelas dan membuat karamel di sekeliling pinggirannya. Nyala api akan padam secara alami dalam waktu sekitar satu menit.

Langkah 4: Tambahkan kopi dan minuman keras

Tambahkan kopi seduh panas dan minuman keras kopi ke gelas yang dipanaskan, yang sekarang memiliki pinggiran karamel.

Langkah 5: Tambahkan Topping Dan Garnish

Tuang krim kocok ke atas minuman dan sedikit pala yang baru ditumbuk. Anda juga bisa menambahkan ceri maraschino untuk daya tarik visual. Sajikan segera.

Pikiran terakhir

Koktail kopi ini cukup berani sehingga Anda harus menepuk punggung Anda sendiri. Don Quixote akan bangga! Lagi pula, tidak setiap hari Anda bisa membuat secangkir kopi dan menyalakan api pada saat yang bersamaan.

Jika Anda sudah mencobanya, kami ingin tahu bagaimana kelanjutannya. Tinggalkan komentar. Lebih baik lagi, jika Anda memiliki gambar, mari kita lihat bagaimana kelanjutannya! Silakan? Tolong, dengan pala di atasnya?