Kontes Koperasi Terbaik Kedua Kongo dan Lelang akan datang kepada kami – Beragampengetahuan

Koperasi Muungano. Gambar disediakan oleh African Coffee Connect.

Pembeli kopi hijau di Amerika Serikat akan memiliki peluang langka bulan depan untuk mencicipi dan memiliki kemampuan untuk membeli Microlots Green Coffee berkualitas tinggi, sepenuhnya dapat diakses dari Republik Demokratik Kongo.

Acara Kompetisi dan Lelang Terbaik pada tahun 2025 dari Kongo (BOCC25) berlangsung secara bersamaan pada 11-12 Agustus di Goma DRC dan New York City, dengan mencicipi pada 12 Agustus di Pusat Pelatihan Kopi Budaya di Lower Manhattan. Lelang online akan mengikuti, dengan kopi diharapkan tiba pada akhir 2025.

Setelah tahun lalu, koperasi terbaik Kongo, berlangsung secara bersamaan di Goma dan London, Inggris, BOCC25 mengikuti eskalasi cepat dalam konflik sipil yang mempengaruhi orang -orang di daerah yang menanam kopi di timur laut Kivu dan Kivu selatan. Pada awal 2025, UNICEF memperkirakan bahwa 658.000 orang dipindahkan karena pertempuran bersenjata di wilayah tersebut, menggabungkan situasi yang menantang karena 30 tahun konflik sipil di wilayah tersebut.

Kami mengalami periode yang kejam dan penting, dengan banyak tantangan, Patrick Patrick Pandas dari Tujenge Kivu Cooperative mengatakan kepada Daily Coffee News dalam sebuah pernyataan yang dibagikan oleh salah satu penyelenggara kompetisi. CakupanKoperasi terbaik dari Kongo akan membantu kita menjalani ini, dan memberi kita lebih banyak pemulihan.

Kompetisi akan terkait dengan kopi dari 20 koperasi yang berpartisipasi akan dinilai secara membabi buta oleh juri yang terampil di New York. Mikrolot akan berkisar dari 60 km kantong (300 kg) hingga 25 kantong (1.500) kg, dan setiap cangkir kopi akan disertai dengan file koperasi, termasuk penentuan posisi geografis stasiun binatu.

Platform kompetisi juga menyoroti inisiatif yang berfokus pada wanita dan orang muda dan/atau masalah lingkungan. Pembeli potensial yang tidak dapat menghadiri acara tersebut dapat membeli sampel melalui situs web yang kompetitif.

Kopi dari pertanian Kongo yang terisolasi ini adalah ‘tingkat berikutnya’ sulit untuk berasal, bahkan dalam periode yang lebih damai, Mr. Richard Richard Hide, direktur co -founder BOCC. Kopi Afrika terhubung, Beri tahu DCN. Mencicipi dan membeli kopi ini sangat kuat – memungkinkan pemanggang untuk menggunakan bisnis mereka untuk membuat perbedaan nyata, dan membawa harapan dan prospek yang berkelanjutan bagi petani. Ini bisa menjadi awal dari sesuatu yang sangat besar.

Tiga belas tupai. Gambar disediakan oleh Farm Africa Connect.

Acara ini didukung di Goma oleh Fondasi Kongoagri, Yetu Qahwah, Giz dan Agriterra. Di AS, mitra penting untuk acara ini termasuk pedagang kopi yang optimis, Equal Exchange, Atlas Coffee Importers, Cultural and Coffee Coffee lebih tinggi.

Ketika American Roasters terus mencari kopi berkualitas tinggi, dapat dilacak, dampak kontrol, BOCC25 mengusulkan tautan kualitas dan tujuan yang unik.

Dengan membeli kopi ini, pemanggang akan berpartisipasi dalam pengembangan kami. Kami akan berinvestasi di bagian dari uang yang dikumpulkan dari desa kami dan komunitas kami, Daniel Habamungu dari Muungano Cooperative mengatakan kepada Daily Coffee News. Ini akan memberi kita kekuatan dan keberanian untuk melanjutkan.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi, Daftar untuk menerima buletin DCN.

Artikel terkait