New Jersey CO-Rooting Business GridWorks menawarkan dugaan tentang berita kopi harian dari majalah The Baking – Beragampengetahuan

Di dalam fasilitas pemanggangan GridWorks baru di Jersey City, New Jersey. Semua gambar sopan kopi GridWorks.

Sebuah bisnis kooperatif baru di New Jersey bernama GridWorks Coffee membantu memulai -untuk membuat tebakan dari pekerjaan sehari -hari, menyediakan akses ke peralatan panggang dan profesional.

Para pendiri GridWorks Craig Genung dan George Kyrimes telah dibuka, dikemas dan disimpan di Jersey City tepat setelah Tahun Baru, mempromosikan program anggota bersama dengan layanan terkait seperti label pribadi, pemanggangan dan konsultasi.

Fasilitas seluas 3.500 kaki persegi dengan bangga memiliki City City 20 km untuk memproduksi panggang, ditambah mesin pemanggang Mill City yang dipanggang, area pemisahan, saluran pengemasan dengan mesin dan mesin perangko, area penyimpanan peralatan pengemasan, dan penyimpanan kopi hijau, termasuk dermaga yang dilindungi penuh.

Kami pikir ada kehausan nyata bagi perusahaan pemanggang kopi mereka sendiri, tetapi hambatan pengetahuan dan akses ke pemanggangan tampak sulit, baru -baru ini, Gen Genung mengatakan kepada Daily Coffee News. Tidak hanya menyediakan tempat untuk memanggang, tujuan kami adalah mengatasi pengetahuan kami dalam memanggang, mencari kopi dan persediaan pengemasan.

Genung, yang memiliki Jersey City Rabble & Lion Coffee Shop, mengatakan bisnis juga memberikan saran kepada pelanggan tentang pembangunan kedai kopi dan kegiatan ritel.

Genung berkata, kami benar -benar layanan penuh dan dapat membantu siapa pun dari semua tingkat pengalaman kopi berdiri dan berjalan.

Genung pertama kali bertemu Kyrimes, yang memiliki fondasi dalam manajemen konstruksi, di Rabble & Lion, dan keduanya mulai belajar ide untuk bisnis pembibitan pemanggangan profesional. Setelah mengembangkan rencana sepanjang 2024, pasangan itu mengakhiri konstruksi pada akhir tahun lalu dalam ruang industri di Communipaw Boulevard.

Untuk Genung-who mulai dipanggang pada tahun 2017 dan dijual di pasar pertanian sebelum memperluas Rabble & Lion-Lion-Open Business bersama adalah momen penuh.

Saya selalu dipanggang dari pemanggang umum, kata Gen Genung. Karena itu, saya merasa sangat beruntung telah membangun rumah panggang ini dan memiliki kesempatan untuk membantu membangun budaya memanggang kopi di New Jersey dan New York.

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi, daftar untuk menerima buletin DCN.