Okra Goreng | Resep Kritis – Beragampengetahuan
Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat menyediakan resep untuk Anda. Baca saran rahasia saya.
Bawa kenyamanan dapur Selatan ke dapur Anda dengan wajan okra goreng ini! Potongan lembut okra dilapisi buttermilk breading yang digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Anda tidak akan bisa berhenti di satu!
Ini tentang memasak makanan yang menenangkan. Masakan rumahan yang enak yang tidak akan bisa Anda tolak untuk diletakkan di atas piring Anda! Apakah pembuat smartphone membutuhkan smartphone sebagai harga? Cobalah beberapa teman pendiam di pantai atau anak anjing yang pendiam!

Contents
Okra Goreng Selatan Klasik
Selatan adalah semua tentang penggorengan, dan Okra adalah landasan dari setiap hidangan Selatan. Gabungkan keduanya, dan Anda mendapatkan dukungan terbaik dan terhebat! Jika Anda pergi ke rumah seseorang, Anda mungkin akan makan lele goreng dan okra. Bahkan mungkin beberapa anak liar jika Anda sangat beruntung.
Jika Anda belum pernah mencicipinya, Anda benar-benar perlu mencoba okra goreng! Ini suguhan Selatan yang terlalu bagus untuk dilewatkan. Kerak okra yang lembut dilapisi dengan adonan mentega emas yang renyah, digoreng dengan sempurna. Tidak ada kesembronoan di sini, hanya kemewahan murni! Mereka sangat menarik, Anda tidak akan bisa menghentikannya.
Bahan Okra Goreng
Kami memiliki sederet bahan sederhana namun nikmat yang akan mengubah klasik Selatan ini menjadi hidangan favorit baru Anda. Lihat kartu resep di bawah ini untuk mengetahui ukurannya!
- Okra Pod: sayuran ini tidak dipotong dan digoreng hingga renyah sempurna. Renyah di luar, empuk di dalam – Anda akan menyukai kombo rasa.
- satu telur: Adonan membantu menempel pada okra.
- Mentega susu: Garis singgung menambahkan tendangan dan kekayaan pada goyangan. Sangat bagus!
- Untuk setiap pengorbanan: Adonan dasar yang melapisi semuanya dan siap untuk digoreng.
- Tepung jagung: Mari kita semua berdoa untuk keluar.
- Ps: Sederhana, tetapi perlu untuk mengeluarkan semua rasa.
- Lada hitam: Menambahkan sedikit tendangan dan kedalaman pada hidangan.
- jinten: memperkenalkan kebaikan aromatik hangat untuk penambah rasa.
- Bawang putih: okra goreng memberikan rasa magis.
- cabe rawit: dengan jiwa yang kuat, yang suka yang dibumbui!
- Minyak sayur: Jadi Anda bisa menggoreng okra hingga sempurna!
Mari Memasak!
Meskipun Anda perlu menggoreng okra, sebenarnya cukup mudah! Anda akan menyukai bagian luar yang renyah, kebaikan lembut di bagian dalam yang Anda buat.
- Siapkan Okra: Cuci dan cabut semua okra, potong menjadi beberapa inci.
- Telur Urak-arik: Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan mentega. Kemudian masukkan potongan okra ke dalam mangkuk dan campur semuanya untuk melapisi okra.
- Basah: Tutupi mangkuk dengan okra dan biarkan terendam selama sekitar 5 menit.
- Bersiap untuk bertempur: Saat okra direndam, dalam mangkuk sedang, kocok tepung, tepung jagung, garam, merica, jinten, dan cabai rawit.
- Hapus dari campuran telur: Setelah direndam, keluarkan okra dari campuran mentega dan telur dengan sendok berlubang, biarkan kelebihan cairan menetes.
- Mantel: Masukkan okra yang sudah dikeringkan ke dalam semangkuk tepung dan aduk agar terlapisi.
- Minyak panas: Dalam wajan besar, panaskan minyak sayur dengan api sedang-tinggi.
- Menggoreng: Setelah minyaknya panas, masukkan okra yang sudah babak belur ke dalam panci dengan hati-hati, Anda harus mengerjakannya secara bertahap. Masak okra sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi, sekitar 4-5 menit.
- Tekanan: Keluarkan okra goreng dari minyak menggunakan saringan atau sendok laba-laba berlubang, dan letakkan di atas piring yang dilapisi tisu untuk mengeringkan minyak berlebih.
- Biarkan dingin dan sajikan; Biarkan okra mendingin sebentar dan sajikan dengan saus favorit Anda!

Kiat Memasak
Sebelum Anda menuangkan okra yang tak tertahankan ke dalam wajan, izinkan saya membagikan beberapa tips praktis untuk membuat okra goreng Anda menjadi pas! Trik kecil ini akan membuat Anda kembali menyajikan kebaikan emas dan renyah yang akan memberikan hasil lebih untuk semua orang.
- Periksa apakah oli Anda cukup panas; Untuk memeriksa apakah minyak mulai menggoreng, silakan ambil tusuk gigi kayu atau tusuk sate dan celupkan ke dalam minyak, jika minyak sudah siap, akan timbul gelembung di sekitar tusuk gigi atau tusuk sate.
- Sesuaikan bumbu: Jika Anda ingin okra goreng Anda lebih panas, Anda bisa menambahkan cabai rawit tambahan, atau menghilangkannya jika Anda tidak ingin panas.
- Pan bukan orang banyak: Goreng dalam batch, hati-hati dengan wajan. Beri setiap bagian ruang yang cukup untuk memasak secara merata, dan dapatkan kebaikan emas itu.

Menimbun Sisa
Saya sarankan menggunakan okra goreng segar jika bisa, tetapi bisa juga dibumbui dan dinikmati nanti. Simpan dalam wadah kedap udara selama satu atau dua hari di lemari es!
Panaskan kembali: Gunakan penggorengan udara atau oven agar okra goreng Anda tetap enak dan renyah. 10 menit pada suhu 375 derajat Fahrenheit sudah cukup!

-
Cuci dan cabut semua okra, potong menjadi beberapa inci.
-
Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan mentega. Masukkan okra yang sudah diiris ke dalam mangkuk dan aduk untuk melapisi semua okra.
-
Tutupi mangkuk dengan okra dan biarkan terendam selama sekitar 5 menit.
-
Saat okra direndam, dalam mangkuk sedang, kocok tepung, tepung jagung, garam, merica, jinten, dan cabai rawit.
-
Setelah direndam, keluarkan okra dari campuran mentega dan telur dengan sendok berlubang, biarkan kelebihan cairan menetes.
-
Masukkan okra yang sudah dikeringkan ke dalam semangkuk tepung dan aduk agar terlapisi.
-
Dalam wajan besar, panaskan minyak sayur dengan api sedang-tinggi.
-
Setelah minyaknya panas, masukkan okra yang sudah babak belur ke dalam panci dengan hati-hati, Anda harus mengerjakannya secara bertahap. Masak okra sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi, sekitar 4-5 menit.
-
Keluarkan okra goreng dari minyak menggunakan saringan atau sendok laba-laba berlubang, dan letakkan di atas piring yang dilapisi tisu untuk menyerap minyak berlebih.
-
Biarkan okra mendingin sebentar dan sajikan dengan saus favorit Anda!
Menghemat: 8
Menekankan128kkal (6%)Karbohidrat24G* (8%)Protein5G* (10%)Gemuk2G* (3%)Lemak jenuh0,5G* (3%)Lemak tak jenuh ganda0,5G*Lemak tak jenuh tunggal1G*Gemuk0,003G*peduli21mg (7%)Sodium312mg (13%)Kalium246mg (7%)Serat3G* (12%)Gula1G* (1%)Vitamin A504IU (10%)Vitamin C13mg (16%)Kalsium65mg (7%)Besi2mg (11%)
Semua informasi nutrisi didasarkan pada perhitungan pihak ketiga dan hanya perkiraan. Setiap resep dan nilai gizi akan bervariasi tergantung merek yang Anda gunakan, takaran dan ukuran porsi oleh keluarga.
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Okra #Goreng #Resep #Kritis
