Pai Gembala Pabrik Kue Keju – Beragampengetahuan

Oleh Stephanie Manley diterbitkan pada tanggal 26 Oktober 2025

Hadirkan kenyamanan The Cheesecake Factory ke meja makan Anda dengan resep pai gembala populer mereka yang tak tertahankan ini. Isian daging giling dan sayuran yang lezat di atasnya diberi lapisan kentang tumbuk kupu-kupu yang rapi dan diakhiri dengan kulit Parmesan. Tuna yang mengenyangkan dan mengenyangkan akan disukai seluruh keluarga.

Posting ini berisi tautan afiliasi. Sebagai Rekanan Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Mengapa kamu melakukan ini?

Pelapisan casserole yang tepat menghasilkan sistem pengisian yang ideal untuk dimasukkan ke dalam setiap gigitan yang menenangkan. Menumis sayuran menciptakan rasa dasar yang beraroma, sementara menambahkan anggur merah dan jamur ke dalamnya menambah rasa gurih pada daging giling. Kentang tumbuk dengan banyak mentega dan krim menghasilkan lapisan kulit yang halus dan mewah dengan lapisan kulit Parmesan emas di atasnya.

Bahan Pie Shepherd dan Fungsinya

Untuk kentang tumbuk, Anda membutuhkan;

• kentang merah – memberikan konsistensi yang sangat baik pada hidangan dengan kulit yang sangat tipis yang memberikan kontribusi rasa dan tekstur.
• hal – air asin meningkatkan rasa kentang dengan tambahan garam di akhir.
• Mentega asin – membuat kentang menjadi kaya.
• Krim kental – Tambahkan krim dan encerkan kentang.

Itu harus penuh;

• Minyak sayur – Minyak netral untuk menumis daging sapi dan sayuran.
• chuck tanah – Memberikan perbandingan lemak dan daging yang sempurna, sehingga isiannya enak dan juicy tanpa lemak.
• Biarlah menyakitkan, terpecah belah — memberi rasa manis dan tekstur pada pai.
• bawang putih, potong dadu halus – memberi elemen aromatik dan kedalaman pada isian.
• Jamur kancing putih, iris – untuk menyumbangkan karakteristik terestrial.
• Tidak ada kue – membuat tubuh kenyang dengan sedikit rasa asam, yang menyeimbangkan bahan-bahan yang lebih manis.
• Anggur merah – menambah kerumitan dan sedikit rasa buah pada isiannya.
• Air – Menjaga agar tetap kenyang dari kekeringan.
• Basis jamur – rasa jamur yang dipompa.
• tima kecambah segar – Tambahkan aroma herbal yang harum ke dalam daging sapi.
• Zucchini, parut Ini memberi banyak isian dan menambah rasa manis.
• Kacang polong dibekukan – Mereka menghadirkan rasa manis dan warna pada hidangan.
• Keju parmesan, tawas – menambahkan elemen renyah dan lezat pada kentang.

Cara membuat Cheesecake Factory Shepherd’s Pie yang meniru

Untuk menyiapkan kentang tumbuk:

1. Cuci sedikit bagian dalam dengan air mengalir dan kupas lebih dari separuh kulitnya. Membiarkan sebagian kulit pada kentang akan meningkatkan rasa dan penampilannya.
2. Kupas kentang dan masukkan ke dalam panci besar. Tambahkan air secukupnya hingga kentang berada sekitar satu inci di atas permukaan.
3. Didihkan air dan didihkan sampai kentang empuk. Tiriskan dengan baik.
4. Kembalikan kentang yang sudah matang ke dalam panci dan haluskan. Masukkan mentega perlahan hingga meleleh, lalu tambahkan krim kental.
5. Cicipi dan tambahkan garam jika perlu. Pesan nanti.

Siapkan isian resep Factory Cheesecake Shepherd’s Pie:

1. Panaskan oven hingga 375°F.
2. Panaskan herba yang sudah disiapkan dalam wajan besar atau Dutch oven dengan api sedang.
3. Tambahkan bawang putih, wortel, jamur, bawang putih, dan thyme yang sudah disiapkan ke dalam wajan segar. Tumis hingga bawang bombay empuk dan daging empuk, kurang lebih 10 menit.
4. Lelehkan daging giling dalam wajan dan besarkan api menjadi sedang-besar. Brown menyeka makanan dan semua sisa lemak.
5. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
6. Kosongkan ruang di tengah wajan dan tambahkan pasta tomat. Ini akan berubah warna dan berpindah ke bahan lain.
7. Basahi kuali dengan anggur merah, dan buat semuanya lebih manis dengan mengikisnya dari bawah. Kemudian alkohol menghilang dari anggur untuk sementara waktu.
8. Taburkan semua tepung di atas makanan dan aduk hingga tidak ada tepung kering yang tersisa.
9. Larutkan dasar jamur dalam air dan tuangkan perlahan ke dalam ketel. Hati-hati jangan sampai mengaduk adonan terus menerus.
10. Naikkan api ke tingkat tinggi, dan ketika sudah mendidih, kecilkan api hingga mendidih. Masak selama 5 menit, atau sampai isinya mengental.
11. Masukkan buncis dan zucchini parut.
12. Cicipi dan bumbui dan sesuaikan garam dan lada hitam jika perlu. Hapus thyme dan buang.

Untuk melengkapi resep Pie Cheesecake Factory Shepherd’s Pie:

1. Sebarkan isian secara merata ke dalam loyang.
2. Lapisan atas kentang tumbuk.
3. Tempatkan loyang di dalam loyang bracteola dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
4. Panggang hingga kentang berwarna cerah dan isiannya menggelembung, sekitar 15 menit.
5. Taburkan keju Parmesan di atas kentang dan panggang sampai kentang berwarna coklat keemasan.
6. Keluarkan pai gembala dari oven dan istirahatkan di rak kawat selama lima sampai sepuluh menit sampai isinya cukup kental. Sajikan panas.

Yang disajikan adalah Cheesecake Factory Shepherd’s Pie yang meniru

Resep ini cukup lezat untuk dijadikan hidangan utama, tetapi menambahkan makanan pendamping atau makanan pembuka akan membuatnya semakin nikmat. Berikut beberapa opsi bagus:

Anthony’s Caesar Salad – Ini semua yang Anda inginkan dari Caesar Salad klasik. Romaine renyah, crouton buatan sendiri, dan keju Romano segar dipersilakan, tetapi saus salad yang dibuat langsung di mangkuk sajilah yang membawa versi ini ke tingkat kelezatan berikutnya.

Crostini buatan sendiri – Jika Anda membutuhkan sedikit penyemangat sebelum menyajikan hidangan, siapkan sepiring crostini. Mereka ringan, renyah, dan dapat disesuaikan tanpa henti, dan bagian terbaiknya adalah mereka tidak akan membuat Anda atau tamu Anda kenyang untuk hidangan utama. Sajikan dengan minyak zaitun dan bawang putih, atau mungkin keju kambing dan sepotong tomat yang dijemur untuk menemani koktail.

Kubis Brussel Panggang Oven – Makanan pendamping yang cepat dan mudah ini terasa bersahaja dengan sedikit rasa manis. Sisi ringan ini sangat cocok dipadukan dengan cita rasa besar dari hidangan utama. Bahkan orang yang menyukai kubis Brussel tidak akan menyukai resep ini.

Kue Shepherd memanaskan kembali harta dan instruksi

• Kulkas: dinginkan, bungkus & dinginkan hingga 3 hari.
• Freezer (Belum Dipanggang): Rakit, bungkus dengan plastik & foil. Bekukan hingga 1 bulan. Masak sebelum dipanggang.
• Freezer (Dimasak); Tidak disarankan, karena menghilangkan tekstur kentang.
• Panaskan kembali: tutup dan panggang pada suhu 350°F selama 25 menit. Buka tutupnya, panggang selama 5 menit hingga bagian atasnya garing.

Resep peniru Pabrik Kue Keju Favorit

Resep makanan rumahan peniru yang populer

Lihat lebih banyak resep makanan rumahan saya yang mudah dan resep restoran peniru terbaik di sini di beragampengetahuan!

Pai Gembala Pabrik Kue Keju

Hangat dan lezat, Shepherd’s Pie peniru ini menyajikan isian daging sapi beraroma dengan kentang tumbuk dan mentega Parmesan leleh di atasnya.

mencetak
Pin
kecepatan
Tambahkan ke Koleksi Buka Koleksi

Kursus: Hidangan utama

Masakan: Amerika

Kata kunci: Resep Pabrik Kue Keju

Waktu Penyangga: 25 menit menit

Waktunya memasak: 45 menit menit

Sepanjang waktu: 1 satu jam satu jam 10 menit menit

Porsi: 6

Peringkat: 753kkal

Bahan-bahan

Kentang tumbuk

• 2 1/2 pound kentang merah
• 13 sendok makan mentega akan diasinkan
• 1/2 secangkir krim kental
• 2 sendok teh garam

isian daging sapi

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 secangkir bawang putih potong dadu
• 1 secangkir irisan wortel 1/4 inci
• 8 ons jamur kancing putih terbagi
• 2 sendok teh bawang putih cincang
• 1/2 sendok teh baru meninggalkan ketakutan
• 1 keseimbangan biksu bumi
• garam dan merica secukupnya
• 2 sendok makan pasta tomat
• 4 ons anggur merah
• 3 sendok makan semuanya harus dikumpulkan bersama
• 2 1/2 sendok teh dasar jamur 2 gelas air dicampur
• 1 secangkir kacang beku
• 1 secangkir diberi zucchini
• 1/2 secangkir keju Parmesan parut

instruksi

• Cuci kentang sampai bersih dengan air dingin yang mengalir, bersihkan kotorannya. Kupas sekitar 60% kulit di antara kentang, sisakan sekitar 40% untuk tekstur, warna dan rasa. Potong kentang menjadi potongan-potongan rata, masing-masing sekitar 1 hingga 2 inci, untuk memastikan pemasakan seragam.

• Tempatkan kentang dalam panci besar dan tutupi dengan sekitar 1 gelas air dingin. Air garam dalam jumlah banyak (sekitar 1 sendok makan per liter). Didihkan dengan api besar. Kecilkan api agar kentang tetap mendidih hingga kentang empuk dan mudah ditusuk dengan garpu, sekitar 15 hingga 20 menit.

• Tiriskan kentang dalam saringan dan diamkan selama 2 hingga 3 menit agar kelembapan berlebih menguap. Langkah ini sangat penting untuk mendapatkan tekstur yang tepat.

• Kembalikan kentang yang sudah dikeringkan ke dalam panci atau pindahkan ke mangkuk besar. Hancurkan kentang, sisakan potongan kecil untuk tekstur jika Anda mau.

• Tambahkan mentega dan aduk hingga meleleh dan tercampur. Tambahkan krim kental secara bertahap dan aduk perlahan hingga Anda mencapai konsistensi yang diinginkan. Bumbui dengan garam. Cicipi dan sesuaikan bumbu sesuai kebutuhan.

• Panaskan oven hingga 375°F.

• Panaskan minyak sayur dalam wajan besar tahan oven atau Dutch oven dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay, tomat, jamur, bawang putih, dan thyme segar. Masak sambil diaduk hingga bawang bombay bening dan wortel empuk, sekitar 8 hingga 10 menit.

• Tingkatkan panasnya sedikit. Tambahkan ikan biksu dan masak hingga berwarna kecoklatan, pecahkan dengan sendok sesuai kebutuhan. Mereka menghilangkan warna daging untuk rasa yang lebih dalam. Buang terlalu banyak lemak dari wajan jika Anda suka, dan bumbui dengan garam dan merica.

• Tambahkan pasta tomat dan masak selama 2 hingga 3 menit, aduk hingga melapisi daging dan sayuran. Tuangkan anggur merah, kikis arang dari dasar panci. Kurangi anggurnya sedikit. Taburkan tepung di atas campuran dan aduk hingga tercampur rata.

• Tambahkan bahan dasar jamur yang sudah dicampur air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Didihkan campuran dan masak hingga mengental menjadi saus kental, sekitar 5 menit.

• Masukkan buncis dan zucchini. Hapus thyme dan thyme dan bumbui dengan garam dan merica.

• Sebarkan daging sapi secara merata di dalam wajan (atau pindahkan ke piring tuna). Sesendok kentang tumbuk di atasnya dan sebarkan juga di atas tempat tidur. Jika panci sudah sangat penuh, letakkan di atas tisu dapur untuk menampung tetesan. Panggang sampai kentang berwarna keemasan dan isiannya menggelembung di tepinya, sekitar 15 menit.

• Taburkan keju parmesan secara merata di atas kentang dan panggang dengan api besar hingga berwarna cokelat keemasan. Perhatikan baik-baik agar keju tidak gosong.

• Diamkan 5 hingga 10 menit sebelum disajikan agar isiannya sedikit mengeras.

Anak-anak

Peringkat: 753kkal | Karbohidrat: 46G* | Protein: 24G* | Gemuk: 52G* | Lemak jenuh: 28G* | Lemak Tak Jenuh Ganda: 3G* | Lemak tak jenuh tunggal: 16G* | Lemak Trans: 2G* | Peduli: 149mg | Sodium: 1663mg | Kalium: 1536mg | Serat: 7G* | Gula: 9G* | vitamin A: 5015IU | Vitamin C: 36mg | Kalsium: 159mg | Besi: 4mg