Papad, Salad, dan Pipes Tujuannya – Zerodha Varsity – Beragampengetahuan

Pembaca yang budiman,

Jika Anda tinggal di India atau Anda orang India, Anda mungkin tahu apa itu. Saya mungkin juga pernah mendengar tentang Lijjat Papad. Dapat dikatakan bahwa itu adalah merek terbesar di negara ini.

Ini adalah masalah yang menginspirasi bagaimana Lijjat Papad muncul.

Catatan – Anda juga dapat mendengar versi audio ini di Spotify.

Pada sore hari musim panas, tujuh wanita dari Asosiasi Eskan di Mumbai selatan berkumpul untuk menemukan sumber pendapatan untuk menambah suami mereka. Pendidikan terbatas dan sumber daya pilihan mereka, jadi mereka memutuskan untuk melakukan apa yang mereka ketahui dengan lebih baik. untuk memasak. Di dalam memasak, fokuslah hanya pada Babad.

The Seven Sisters dimulai dengan pinjaman 80 kepala pekerja sosial, Tn. Christi Karamsi Parekh. Pada 15 Maret 1959, untuk pertama kalinya, tujuh saudara perempuan menawarkan empat paket Babad, yang ia jual kepada seorang pedagang setempat. Dia memulai waktu mereka untuk menjual dengan cepat. Permintaan pelanggan terus bertambah. Mereka mulai mendaftarkan lebih banyak wanita dalam proyek mereka untuk meningkatkan produksi.

Dalam tiga bulan, mereka adalah sekelompok 25 wanita. Mereka tumbuh dengan lompatan dan perbatasan. Pada tahun kedua, sekitar 150 wanita bekerja di Lijjat, dan pada tahun ketiga, jumlahnya menjadi 300.

Dengan lebih banyak kuda anggota bergabung, keragaman Lijjat dalam produk lain pada tahun 1970 -an. Rempah -rempah, adonan siap -siap, tepung gandum, dan bahkan produk roti. Ini juga meluncurkan beberapa produk yang tidak berhasil, seperti tongkat dupa dan produk kulit.

Kemudian, pada tahun 1988, Lijjat memasuki pasar sabun Sasa Sabun dan sabun. Ini adalah merek terkenal untuk deterjen hingga hari ini.

Melalui semua pertumbuhan dan ekspansi, ia tetap setia pada filosofi dasarnya. Tn. Parekh, pekerja sosial yang memberi mereka pinjaman benih 80 rupee, tidak pernah menyarankan penerimaan lembaga amal mana pun atau menyumbangkan proyek mereka. Dia ingin mereka bertanggung jawab atas keuntungan mereka serta kerugian.

Ini adalah nasihat yang bijak, bukan?

Sampai saat ini, Lijjat Papad belum menerima lembaga amal atau sumbangan. Mereka bahkan tidak menerima bantuan sukarela. Tapi hei, jangan membingungkan mereka untuk menjadi organisasi berbasis laba.

Tujuannya adalah untuk memungkinkan semakin banyak wanita dengan memberi mereka mata pencaharian mereka. 45.000 wanita bekerja di 83 cabang Lijjat bukanlah karyawan mereka. Mereka semua adalah anggota. Tidak ada gaji. Anak -anak menghasilkan uang ketika cabang menghasilkan uang, dan mereka kehilangan uang ketika cabang tidak baik. Anggota anggota biasanya menghasilkan sekitar 10.000 rupee per bulan.

Manajemen yang lebih menyedihkan, manajer cabang, dan bahkan manajer departemen semua wanita. Mereka semua adalah pemangku kepentingan di tempat kerja. Anggota tidak mendapatkan banyak uang, tetapi mereka membuat jumlah yang tepat untuk menjalani kehidupan yang penuh dengan martabat.

Yang mengejutkan adalah efisiensi kerja di tingkat nasional oleh sekelompok wanita yang sering berasal dari latar belakang yang dirampas. Mereka memiliki struktur, proses, dan aliran distribusi organisasi yang direncanakan dengan baik.

Koleksi bahan baku sebagian besar disebabkan oleh kantor pusat utama di Mumbai. Bahan baku kemudian didistribusikan ke semua cabang 82, memastikan konsistensi dalam kualitas. Kemudian cabang mendistribusikan adonan ke organ organ, yang membuat pemusnahan di rumah masing -masing. Mereka diberikan satu kilogram adonan setiap hari, dan mereka harus mengembalikan setidaknya 800 gram yang bergulir pada hari berikutnya.

Anggota anggota yang tidak memiliki ruang yang cukup di rumah mereka dapat membuat dan mengeringkan papad dalam kegiatan operasional lainnya seperti pengumpulan, penyortiran, keragaman, paket, akuntansi, dll.

Papad yang dikumpulkan oleh cabang diisi dan dikirim ke gudang, yang bertindak sebagai titik penangkapan untuk distributor. Distributor membayar biaya yang disajikan untuk distribusi eksklusif area yang ditentukan. Mereka tidak mendapatkan periode kredit. Mereka harus membayar dengan benar ketika mereka mengambil perintis. Beginilah cara Lijjat menjamin bahwa para suster anggota dibayar setiap hari.

Administrasi biasanya memiliki perkiraan yang adil tentang apa yang akan diambil distributor dalam satu hari dan berencana untuk menyediakan persediaan yang sesuai. Sistem ini menjamin bahwa ia tidak mengakumulasi biaya inventaris atau mengeluarkan biaya penyimpanan.

Perlu diingat bahwa sistem ini belum dibangun baru -baru ini. Sebagian besar dari apa yang ia saralkan, saya menemukannya di banyak cerita media yang ditulis lima belas tahun yang lalu.

Ketujuh institusi telah meninggal, tetapi Leglaja masih membagi pedoman yang mereka miliki.

Lijjat Papad adalah kelas master dalam membangun organisasi berkelanjutan yang tidak fokus pada keuntungan tetapi masih bekerja dengan disiplin keuangan yang sangat besar.

Newsletter ini dikembangkan oleh Apurva Gururaj dan Vineet_Rajani. Jika Anda memiliki komentar untuk kami atau apa pun yang ingin Anda bahas di buletin mendatang, beri tahu kami. Email kami di varsity@zeroodha.com