Pitas Isi Daging | Areyes Lebanon – Beragampengetahuan

Mitra peduli!

Pitas isi daging atau areye Lebanon ini juga sangat enak dan mudah disiapkan.

Areyes adalah pitas isi daging ala kofta dan salah satu camilan favorit saya. Mereka lebih mudah disiapkan daripada burger dan rasanya sama enaknya. Saya yakin Anda tidak bisa makan hanya satu. Sangat membuat ketagihan!

Apa yang sedang kamu lakukan?

Pitas daging isi ini adalah makanan Lebanon yang populer. Anda bisa membuatnya dengan daging domba atau sapi dan dagingnya dicampur dengan bawang bombay, seledri, bawang putih dan berbagai bumbu pedas seperti kayu manis, allophyllum dan jintan. Pita daging isi tersebut kemudian dipanggang atau dipanggang hingga renyah di luar dan juicy di dalam.

Anda bisa menikmati sandwich pita ini sebagai hidangan pembuka, lauk, atau hidangan utama. Tip teratas…pastikan untuk menyajikan aree Anda saus tahini! Anda juga bisa menyajikannya dengan saus lain jika mau. Areyes beraroma, berair, dan memiliki kontras yang bagus antara kulitnya yang renyah dan daging empuk di dalamnya.

Makanan ini berasal dari Lebanon, namun kini menjadi makanan populer di seluruh Timur Tengah.

Apakah Anda menggunakan pitas dalam resep ini?

Pitas cukup mudah ditemukan di toko kelontong mana pun, tetapi Anda bisa mengganti roti pipih lainnya selama Anda bisa mengisinya. Anda dapat mencobanya jika Anda mau Pitas diam yang cocok untuk kelas. Resep saya adalah yang termudah dan terbaik yang bisa Anda beli.

Bisakah Anda memasukkan sisa makanan ke dalam lemari es?

Selain itu, Anda juga bisa menyimpan sisa makanan di lemari es! Tempatkan pitas berisi daging ini dalam wadah kedap udara, dan pitas tersebut akan tetap segar hingga 2-3 hari.

Jika sudah siap untuk dinikmati kembali, masukkan kembali ikan pari ke dalam oven atau wajan dengan api sedang agar teksturnya kembali renyah. Hindari menggunakan microwave jika memungkinkan, karena dapat membuat roti menjadi lembut dan bukannya renyah.

Bisakah Anda membekukan bakso isi ini?

Ya, Anda dapat menikmati arayes Lebanon! Begini caranya:

1. mempersiapkan dan menyetujui; Buat arias seperti biasa, tapi jangan dimasak.
2. Cantumkan secara detail: Bungkus setiap pita isi dengan bungkus plastik atau aluminium foil untuk mencegah freezer burn.
3. Simpan dalam Kantong Freezer: Tempatkan apel yang sudah dibungkus ke dalam kantong atau wadah yang aman untuk freezer, keluarkan udara sebanyak mungkin.

Jika sudah siap memasak, Anda bisa memasak langsung dari beku. Panaskan oven hingga kira-kira 190°C (375°F) dan panggang selama 15-20 menit, atau sampai bagian luarnya garing dan panas seluruhnya. Dengan cara ini, Anda akan mendapatkan rasa dan tekstur yang baru dipanggang!

Anda juga bisa memecahnya seluruhnya dan menggorengnya seperti cara memasak pada lembar resep di bawah ini.

Gambar langkah demi langkah.

Kumpulkan semua bahan sebelum Anda mulai memasak.

Haluskan tentu saja bawang bombay, seledri dan bawang putih di dalam food processor. Anda juga bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil dan memarutnya.

Peras kelebihan cairan dari campuran ini. Anda bisa membuang cairannya.

Tambahkan campuran bumbu dan semua bumbu daging giling.

Aduk rata dengan tangan hingga bumbu dan rempah tercampur rata. Ini akan memakan waktu dua menit.

Bagi adonan daging menjadi enam bagian, lalu isi setengah pitas dengan adonan daging.

Penting untuk menyebarkan makanan di lapisan bawah pita dan juga mengisinya sepenuhnya dengan makanan.

Jika seluruh area Anda sudah terisi makanan, saatnya menggoreng.

Panaskan wajan atau wajan dengan api besar dan tambahkan minyak. Masukkan dua aree dan masak selama sekitar tiga menit.

Balikkan kacangnya. Jika Anda memiliki grid, Anda akan melihat fitur grid. Dengan menggerakkan irisan pada sudut 90° di dalam wajan untuk dimasak, irisan akan memiliki pola berselang-seling di atasnya.

Pakai dan sajikan! Aree ini sangat bagus. Ini disajikan dengan dill bawang putih dan saus tahini.

Anda juga bisa mengatur area matanya untuk camilan berukuran kecil.