Resep Keju Jagung Korea untuk Hidangan Minuman Korea – Beragampengetahuan

Resep keju jagung klasik Korea ini membuat hidangan lezat dari biji jagung yang dimasak dengan mayones dan keju parut, seperti masakan Korea favorit kami. Lauk atau banchan favorit yang disajikan di restoran barbekyu Korea, Anda akan melihat jagung keju ini di menu makanan Korea atau anju di bar. Ini juga berfungsi sebagai makanan yang menenangkan di rumah.

Resep jagung keju Korea klasik ini akan membuat Anda menjadi hidangan Korea berupa biji jagung yang digoreng dengan mayones dan keju parut, seperti yang dilakukan restoran Korea. Lauk pauk atau banchan populer yang biasa Anda temukan di restoran barbekyu Korea, Anda juga akan melihat camilan mengenyangkan ini di anju Korea atau menu bawa pulang di bar dan pub Korea.

Jagung Keju Korea juga merupakan hidangan yang enak untuk disiapkan dan disantap di rumah. Saya telah membuat hidangan keju jagung ini dan menyajikannya bersama bakso Korea yang meleleh di mulut, salad kentang Korea, dan resep coleslaw Korea pedas selama beberapa minggu terakhir. Yang hilang hanyalah Ayam Goreng Korea Pedas Terence.

Jika Anda penggemar makanan Korea dan menikmati resep Mie Udon Pedas Korea, japchae Korea (mie kaca), dan bokkeumbap (nasi goreng kimchi) kami, Anda pasti menyukai hidangan keju jagung ini.

Resep Keju Jagung Korea untuk makanan minuman Korea yang populer

Bahan utama dari hampir setiap resep jagung dengan keju Korea adalah biji jagung, mentega, mayones, garam dan merica, dan keju. Yang membedakan resep jagung Korea lezat ini adalah proporsi bahan, jenis keju, dan tambahan apa pun seperti bumbu.

Beberapa resep membuat hidangan jagung yang luar biasa. Anda mungkin tahu tampilannya, dan Anda mungkin pernah melihat gambar di media sosial tentang garpu yang diberi keju mozzarella lengket yang membentang di antara perkakas dan piring. Tapi Anda tidak akan pernah melihatnya di restoran Korea asli.

Keju jagung yang disajikan restoran Korea favorit kami tidak seperti itu. Ini terlihat persis seperti gambar kami. Mungkinkah ini merupakan kasus lain dimana saluran media sosial seperti Instagram dan Tik Tok mempengaruhi evolusi hidangan? Semua orang menyukai keju yang lengket, bukan? Um, tidak. Kami membenci sesuatu.

Tapi kami menyukai rempah-rempah, dan jika saya tidak membuat Kue Keju Jagung Korea ini untuk ibu saya, alih-alih menaburkan cabai merah ke dalam dan di atas hidangan, saya akan menambahkan pasta cabai Korea pedas yang disebut gochujang ke dalam campuran jagung dan taburkan Korea. cabai gochugaru di atas piring.

Meskipun jumlah keju sebanyak ini menarik bagi banyak orang, hal ini membuat perut saya terasa mual dan kadar kolesterol saya meningkat. Saya lebih suka jagung keju yang dibuat oleh restoran jajanan pinggir jalan Korea favorit saya, yang sedikit kental berkat mentega dan mayo dan sedikit keju berkat jumlah keju yang banyak.

Sekarang izinkan saya berbagi beberapa tips membuat resep Jagung Cheesy Korea seperti tempat favorit saya di Korea.

Tips membuat Resep Keju Jagung Korea ini

Saya hanya punya sedikit tips untuk membuat Resep Keju Jagung Korea ini untuk jajanan kaki lima Korea yang populer dengan minuman dan hidangan buatan sendiri berupa biji jagung yang dimasak dengan mayones dan keju parut, karena ini adalah hidangan yang sangat cepat dan mudah dibuat.

Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mencampurkan hampir semua bahan ke dalam mangkuk, lalu lelehkan mentega dalam wajan dengan api sedang-besar untuk menambahkan campuran jagung ini. Aduk sesering mungkin dengan sendok kayu selama beberapa menit hingga adonan jagung terasa enak dan panas.

Selanjutnya tambahkan keju parut, aduk keju hingga tercampur rata, lalu masak adonan hingga keju meleleh. Tidak lagi! Cicipi campuran jagung dan sesuaikan bumbu jika perlu – atau tambahkan lebih banyak keju jika (tidak seperti saya!) Anda lebih suka keju jagung yang lebih keju.

Terakhir, masukkan jagung keju ke piring saji, taburi dengan sedikit cabai merah—atau cabai Korea pedas atau bubuk cabai jika Anda suka—dan taburi hidangan dengan daun bawang atau daun bawang cincang halus. Sajikan segera atau geser di bawah panggangan oven atau ayam pedaging hingga siap disajikan.

Resep Keju Jagung Korea

Resep Keju Jagung Korea untuk makanan minuman Korea yang populer

PengarangLara Dunston

Resep keju jagung klasik Korea ini menghasilkan hidangan kaya biji jagung yang dimasak dengan mayones dan keju parut, seperti masakan Korea favorit kami. Lauk pauk atau banchan yang sangat digemari yang disajikan di restoran barbekyu Korea, Anda akan menemukannya di menu bawa pulang Korea atau anju yang disajikan di bar dan pub, tetapi juga dibuat sebagai camilan yang menenangkan di rumah.

Saatnya bersiap 5 menit menit

Waktunya memasak 5 menit menit

Total waktu 10 menit menit

kursus sarapan, lauk pauk, makanan untuk diminum

dapur Korea

Porsi dibuat sesuai resepPorsi 2

Kalori 454 kkal

• 420 G kaleng biji jagung – mengeringkan
• 1 sl mayones
• ½ bab garam
• ½ bab merica putih
• ½ bab cabai merah giling
• 1 sl mentega
• ½ cangkir keju cheddar antik parut
• ½ cangkir mozzarella parut
• 1 bab daun bawang atau daun bawang – dicincang halus

• Dalam mangkuk sedang, tambahkan biji jagung, mayones, garam dan merica, lalu aduk dengan bumbu agar tercampur rata.

• Dalam penggorengan dengan api sedang-besar, lelehkan mentega, lalu tambahkan campuran jagung dan masak sambil diaduk selama beberapa menit hingga matang dan panas.

• Tambahkan keju parut, aduk rata hingga tercampur rata dan masak hingga keju meleleh. Cicipi dan sesuaikan bumbu jika perlu.

• Pindahkan jagung keju ke piring saji, taburi dengan sedikit cabai merah – atau serpihan cabai Korea atau bubuk cabai – dan daun bawang atau daun bawang cincang halus, dan sajikan segera.

Kalori: 454kkalKarbohidrat: 32GProtein: 19GKetebalan: 30GLemak jenuh: 15GLemak tak jenuh ganda: 5GLemak tak jenuh tunggal: 8GLemak trans: 0,3GKolesterol: 71mgsodium: 1.492mgkalium: 339mgSerat: 5Ggula: 10Gvitamin A: 1.048IUVitamin C: 4mgkalsium: 372mgBesi: 1mg

Beri tahu kami jika Anda membuat resep Kue Keju Jagung Korea klasik ini karena kami ingin tahu bagaimana hasilnya untuk Anda.

Penulis perjalanan dan makanan yang telah berpengalaman di lebih dari 70 negara dan telah menulis untuk The Guardian, Australian Gourmet Traveler, Feast, Delicious, National Geographic Traveler, Conde Nast Traveler, Travel+Leisure Southeast Asia, DestinAsian, TIME, CNN, The Independent, The Telegraph , Sunday Times Travel Magazine, AFAR, Wanderlust, International Traveller, Get Lost, Four Seasons Magazine, Fah Thai, Sawasdee dan banyak lagi, serta penulis lebih dari 40 buku panduan untuk Lonely Planet, DK, Footprint, Rough Guides, Fodors, Panduan Thomas Cook dan AA.