Resep Kue Corong Homemade | Resep Kritis – Beragampengetahuan

Situs web ini mungkin berisi tautan afiliasi dan iklan sehingga kami dapat menyediakan resep untuk Anda. Baca saran rahasia saya.

Lewati pekan raya dan buat kue corong sendiri di rumah! Denyut nadi begitu cepat dan mudah, Anda hanya perlu 20 menit untuk membuat suguhan seru ini di rumah. Ini akan terasa seperti tadi malam dan rasanya lebih enak dari kue corong melati mana pun.

Saya hanya suka gorengan. Ya, saya selalu sehat, tapi gorengan memanggil nama saya! Tidak terkecuali kue corong ini, sangat mudah dan menyenangkan untuk dibuat di rumah. Jika Anda sedang ingin suguhan buatan sendiri yang lebih enak, lihat Oreo “Deep Fried” Air Fryer ini, Churros lezat ini, dan Peach Scone ini.

Buat kue corong

Sebagai seorang anak, keluarga kami pergi ke pameran setiap tahun. Ini tempat yang keren! Anda selalu melihat semua teman Anda di sana dan rasanya seperti mencoba semua makanan enak. Aku masih bisa mencium semuanya digoreng sekarang! Mungkin Anda beruntung dan menemukan beberapa French Beignet, atau harus mencoba pretzel shot dan Pizza Kabobs. Tapi kemudian Anda melihat kue corong, dan Anda tahu Anda tidak bisa melewatkannya. Sekarang Anda dapat menikmati suguhan lezat yang sama sepanjang tahun, dan lebih baik lagi, Anda bahkan dapat memakannya di jammies Anda!

Quastor untuk kue berbentuk corong yang ringan dan halus ini menyatu dalam hitungan menit, yang merupakan salah satu alasan mengapa semua orang harus meletakkannya dan mencobanya sekarang! Panaskan minyak dalam wajan panas sampai berwarna keemasan, dan kue mengembang. Tambahkan taburan gula bubuk untuk melengkapi meja cantik klasik yang menyenangkan ini! Jika Anda bisa mengalahkan adonan ram, Anda bisa membuat adonan kue corong.

Bahan-bahan

Adonan kue corong adalah adonan tipis sederhana yang mengingatkan saya pada adonan roti. Mudah dikocok, dan juga mudah digoreng! Gula membantu bagian luar untuk mendapatkan cokelat keemasan yang bagus, dan memiliki bagian luar yang sempurna dengan bagian tengah yang lembut. Resep kue corong buatan sendiri ini sangat cocok dengan gula kayu manis dan krim kocok, atau disajikan dengan es krim! Anda dapat menemukan pengukuran di bawah ini pada kartu resep.

• Minyak sayur: Anda membutuhkan potongan yang cukup untuk wajan. Anda ingin membuat cukup banyak di panci untuk menggorengnya dengan benar.
• Untuk setiap pengorbanan: Adonan jenis ini sangat mudah dikerjakan. Saya belum pernah mencoba resep ini dengan tepung roti atau tepung bebas gluten, jadi saya tidak yakin bagaimana cara kerjanya!
• Gula: Ini membantu mencokelatkan bagian luar dengan baik dan memberikan rasa manis.
• Sal: Pasangkan manisnya.
• Bubuk pengembang: Dalam penulis ragi.
• Telur: Membuat adonan halus dan lembut.
• Susu: Saya lebih suka menggunakan susu murni, atau minimal 2 persen.
• Ekstrak vanili: Tidak ada rasa vanilla sama sekali.

Cara membuat kue corong

Jika ini hidangan pertama di meja pertama, maka Anda telah memilih resep yang tepat! Tempat tidur corong mudah digunakan. Jika Anda memasaknya dulu atau di bawah, itu bukan masalah besar! Ini akan tepat waktu berikutnya. Lihat kotak tip saya di bawah ini untuk trik lainnya untuk mendapatkan kue corong goreng yang sempurna.

1. Minyak panas: Tuang minyak ke dalam oven Belanda besar, minyak hingga sedalam 2 inci. Panaskan dengan api sedang-tinggi hingga minyak mencapai 375 derajat Fahrenheit menggunakan termometer.
2. Kocok jadi satu bahan kering: Kocok tepung, gula, garam, dan baking powder dalam mangkuk sedang.
3. Campur bahan basah: Dalam mangkuk berukuran sedang yang terpisah, kocok telur, susu, dan ekstrak vanila.
4. Campur basah dan kering; Tambahkan bahan basah dan kering. Adonan harus memiliki konsistensi yang halus dan dapat dituang.
5. Tuang adonan ke dalam minyak: Tuang campuran ke dalam botol peras, gelas ukur, atau corong. Tuang perlahan & frac13; segelas air yang lambat dan stabil mengalir ke dalam minyak panas. Mulailah dengan lingkaran dengan sosok dan kemudian secara bertahap berselang-seling dan voli dengan sisanya.
6. Menggoreng: Goreng selama 90 detik dan balik kue corong dengan hati-hati menggunakan penjepit untuk melanjutkan menggoreng di sisi lainnya selama 90 detik.
7. Tempatkan di atas handuk kertas: Setelah keduanya berwarna keemasan, angkat dari minyak lalu bungkus dengan tisu.
8. Tambahkan Topping: Kemudian taburi dengan gula bubuk atau gula pilihan Anda dan sajikan dalam loyang kue berbentuk corong.
9. Ulangi dengan Adonan yang Tersisa: Kocok sisa wajan dengan cara yang sama, sampai semua digunakan untuk diaduk.

Cara Mengisi Meja Anda:

• Gula bubuk
• Es krim
• Sirup/Saus: Sirup cokelat, saus stroberi, saus karamel.
• Krim kocok
• Taburan
• Buah: tambahkan beberapa stroberi acak, blueberry, atau pisang.