Resep Lagan Ki Machli – Kari Bawal Lezat oleh beragampengetahuan – Beragampengetahuan

Panaskan kadai, minyak dengan api sedang, masukkan biji jintan, adas bintang, batang kayu manis dan cabai kering dingin.

Saat bumbu mulai mendesis, potong bawang bombay dan masak hingga warnanya berubah warna.

Ini akan menjadi 8-10 menit yang bagus. Setelah selesai, matikan api dan sisihkan hingga dingin.

Ketika campuran bawang bombay telah mendingin hingga mencapai suhu kamar, pindahkan ke dalam mangkuk pencampur dan giling hingga menjadi bubuk yang sangat halus dengan menggunakan sedikit air.

Pindahkan ini ke mangkuk dan sisihkan.

Di kadai yang sama, tambahkan pure tomat dan biarkan mendidih, sekarang tambahkan ayam segar ke dalam tepung dan yogurt kocok, aduk rata;

Sekarang tambahkan bubuk cabai merah, garam masala, bubuk ketumbar, bubuk jinten dan garam secukupnya. Tambahkan ikan bawal yang sudah matang dan biarkan Lagan Ki Machli mendidih.

Suatu ketika Lagan Ki Machli mendidih. matikan api. Campurkan daun ketumbar dan sajikan panas.

Sajikan Lagan Ki Machli dengan Resep Naan Bawang Putih Keju atau Resep Nasi Ghee Pedas Pedas Dhaba Dibuat dengan bumbu utuh, Bawang pilihan untuk hidangan lengkap.