Salad Capsicum Jerman – tetap dengan uang receh – Beragampengetahuan

Jika Anda mencari resep salad kentang yang ringan dan beraroma, Anda akan menyukai versi ini.

Ini adalah resep salad kentang Jerman yang lezat dengan keseimbangan gurih dari kentang berbumbu, dengan saus yang manis dan tajam, dengan potongan daging asap yang renyah.

Terbaik dari semua, itu mudah dilakukan!

Apa itu Salad Kentang Jerman?

Salad kentang Jerman ini adalah versi resep yang berasal dari keluarga teman saya Tanja yang tinggal di Freistett, Jerman.

• Salad kentang Jerman ini berbeda dari salad kentang krim yang sering kami sajikan di BBQ dan pot lucks.
• Salad Kentang Jerman sering disajikan hangat atau panas – meski juga enak saat dingin!
• Ini didasarkan pada kaldu dan cuka yang dibudidayakan; Rasanya ringan dan enak.
• Banyak daging berasap ditambahkan untuk rasa.
• Kali ini menyimpan salad sehari sebelum semua rasa yang enak bisa menyatu lebih banyak lagi.

Salad Capsicum Jerman

kentang – Kentang merah dan kuning lebih disukai dalam resep ini karena tidak perlu dikupas dan bentuknya tetap baik. Anda dapat mengupasnya jika mau, tetapi membiarkan kulitnya menambahkan sedikit lebih banyak serat, warna, tekstur, dan menghemat waktu persiapan!

Daging babi asap – Bacon menambah rasa dan garam, tentu saja. Gunakan lemak bacon untuk memasak bawang juga. Jika Anda tidak memiliki bacon mentah, Anda bisa menggunakan potongan bacon asli, dan memasak bawang sebagai pengganti mentega asin.

Budidaya – Solusinya direndam dalam ketel dengan bawang, dan harus ditambahkan ke mangkuk salad panas. Saya menggunakan cuka putih, tetapi cuka sari apel bekerja dengan baik.

Cara membuat Salad Capsicum Jerman

Resep salad kentang Jerman ini enak dan mengenyangkan.

1. Potong kentang menjadi potongan seukuran gigitan (melalui resep di bawah). Masak dan tiriskan dengan baik.
2. Goreng bacon sampai garing.
3. Untuk menyembuhkan, masak bawang dalam tetesan daging asap. Sikat bahan yang tersisa.
4. Aduk kentang panas dengan saus panas dan setengah daging asap. Hiasi dengan sisa bacon dan peterseli.

Menyimpan Salad Capsicum Jerman

Simpan sisa Salad Jerman dalam wadah tertutup di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali porsi dalam microwave, jangan menikmatinya saat dingin!

Salad kentang Jerman bisa dibekukan karena tidak ada mayones atau krim di dalamnya. Namun, kentang tidak akan sekeras saat dijatuhkan.

Sudahkah Anda mencoba Salad Kentang Jerman ini? Pastikan untuk meninggalkan peringkat dan komentar di bawah ini!

4.93 e* 27 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Salad kentang

Salad kentang Jerman adalah hidangan utama yang lezat atau pendamping yang lezat dengan hidangan apa pun. Sajikan hangat, pada suhu kamar, atau bahkan dingin!

Waktu persiapan 15 menit

Waktunya memasak 20 menit

Jumlah Waktu 35 menit

• Kupas kentang (jangan dikupas) dan potong kentang seukuran gigitan. Didihkan panci besar berisi air asin. Tambahkan kentang dan masak sampai lunak, sekitar 10-15 menit. Tiriskan dengan baik.

• Sementara itu, dalam wajan berukuran 10 inci dengan api sedang-tinggi, tambahkan bacon dan masak hingga garing. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, dan pindahkan bacon ke wajan berlapis tisu, sisakan minyak di dalam wajan. Tambahkan bawang bombay ke dalam tetesan bacon dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit.

• Masukkan sirup, cuka, gula, garam, dan merica. Didihkan dengan api sedang sambil bersiul selama 2 hingga 3 menit.

• Dalam mangkuk besar, campurkan kentang panas, peterseli, dan setengah daging asap. Aduk untuk melapisi, bumbui dengan garam dan merica tambahan jika diinginkan. Istirahat minimal 1 jam sebelum disajikan.

• Taburi dengan sisa bacon yang sudah hancur dan sajikan panas atau pada suhu kamar.

Tambahan opsional: Tambahkan satu sendok teh mustard kering, 1 sendok teh mustard gandum atau 1/2 cangkir seledri cincang atau garam manis ke dalam resep ini jika diinginkan.
Gunakan kentang lilin seperti emas merah atau Yukon. Kentang panggang atau russet terlalu bertepung dan semuanya payah.
Garam manis bisa ditambahkan, dan sebagai pengganti cuka dan gula, Anda bisa menggunakan jus murbei manis.
Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 4 hari. Panaskan kembali porsi dalam microwave, jangan menikmatinya saat dingin!

Peringkat: 255 | Karbohidrat: 29G* | Protein: 9G* | Gemuk: 12G* | Lemak jenuh: 4G* | Peduli: 19mg | Sodium: 410mg | Kalium: 873mg | Serat: 5G* | Gula: 3G* | Vitamin A: 125IU | Vitamin C: 24.7mg | Kalsium: 63mg | Besi: 6.4mg

Informasi gizi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Makan Siang, Camilan, Lauk

Masakan Amerika, Jerman

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat menggembirakan dan dihargai. Menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial apa pun dilarang keras. Harap pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.