Salmon Panggang Texas Roadhouse – Beragampengetahuan

Texas Roadhouse menjadi terkenal karena steaknya, tetapi pengunjung tetap tahu bahwa salmon panggangnya juga sama mengesankannya. Resep peniru ini menghadirkan rasa khas mentega dan rasa lemon langsung ke dapur rumah Anda. Pan-searing menghasilkan kerak emas yang sama di restoran, sementara saus mentega lemon sederhana memberikan rasa yang kaya dan kaya yang disukai semua orang.

Posting ini berisi tautan afiliasi. Sebagai Rekanan Amazon, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Apa yang membuat Texas Roadhouse Salmon menjadi hidangan pembuka yang wajib dicoba?

Bawalah Salmon Panggang Texas Roadhouse favorit Anda ke dalam dengan versi panggang ini yang memberikan rasa cerah dan mentega yang sama tanpa harus keluar rumah. Salmon panggang Texas Roadhouse menyajikan semua hal yang disukai orang tentang restoran klasik, tetapi cukup cepat untuk malam kerja dan cukup mengesankan untuk ditemani.

Memasak salmon dalam wajan besi panas akan menghasilkan kerak emas yang indah, membuat bagian dalamnya lembab dan teksturnya sempurna. Saus sederhana dari mentega cair, kulit lemon segar, dan highlight kulit lemon. kelimpahan salmon. Dengan sedikit bahan dan sedikit usaha, Anda dapat menikmati makan malam berkualitas lezat di rumah.

Bahan-bahan dan fungsinya dalam resep Texas Roadhouse Salmon ini

Karena dia membutuhkan salmon;

• Salmon tanpa kulit – itu protein. Salmon Atlantik memiliki kandungan lemak lebih tinggi, menawarkan rasa mentega dan berlemak yang tidak terlalu amis dan menua dengan indah.
• Menghina mentega – Membantu mewarnai salmon dan berfungsi sebagai bahan dasar saus.
• garam halal – cicipi hal lain dalam resep Texas Roadhouse Salmon peniru ini.
• Saya suka lemon – lemon meningkatkan kecerahan dengan mengurangi keasaman jus.
• Air jeruksegar – menambah keasaman untuk mengurangi kekayaan mentega dan lemak salmon.
• Belakangan ini digosok dengan peppe hitamr – panas sedang dan ketajaman pada piring /
• Peterseli — memberikan warna yang indah dan kebaruan seperti dekorasi.

Cara menyiapkan salmon seperti Texas Roadhouse

Salmonnya dipanggang di atas panggangan, tetapi Anda bisa menyiapkannya di oven untuk hasil serupa.

1. Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil. Jangan diaduk. Dalam waktu sekitar 10 hingga 20 menit, padatan putih akan mulai naik ke permukaan. kikis bagian putihnya dan buang. Pindahkan mentega murni ke dalam mangkuk dan sisihkan.
2. Tepuk-tepuk fillet salmon hingga kering dengan tisu, lalu bumbui kedua sisinya dengan sedikit garam.
3. Letakkan wajan di atas api sedang-besar.
4. Saat wajan sudah panas, tambahkan mentega secukupnya untuk melapisi bagian bawah.
5. Setelah mentega panas, masukkan salmon ke dalam wajan. Biarkan pita terbuka selama tiga hingga empat menit hingga terbentuk lapisan kerak emas.
6. Gunakan spatula tipis untuk memindahkannya perlahan ke ikan. Jika ikan macet, tunggu 30 detik lagi dan coba lagi.
7. Tuang sisa mentega murni dan satu sendok makan jus lemon segar ke dalam wajan.
8. Balikkan wajan sedikit agar mentega menggenang di tepian di sebelah Anda dan gunakan sendok untuk memercikkan ke atas salmon. Lanjutkan mengoles hingga salmon matang, sekitar 2 hingga 5 menit, tergantung ketebalannya.
9. Salmon di piring.
10. Sendokkan sisa mentega lemon di atas salmon dan hiasi dengan peterseli cincang untuk menciptakan kembali saus Texas Roadhouse Salmon yang terkenal di rumah.

Apa yang harus disajikan Salmon Texas Roadhouse

Banyak resep ini untuk hidangan pendamping yang cerah dan asam, atau sesuatu yang sedikit manis. Sisi depan sayuran yang ringan dan sederhana, seperti di bawah ini, adalah pilihan yang bagus.

Air Fryer Brussels Sprouts – Alat penggoreng udara mengubah kubis Brussel menjadi lauk renyah dan sedikit manis yang bahkan disukai anak-anak. Resep ini sangat fleksibel, jadi Anda bisa membuatnya tetap sederhana atau lebih kreatif dengan menggunakan beberapa kombinasi rasa yang disertakan. Tidak peduli bagaimana Anda membumbuinya, ini akan menjadi favorit baru Anda!

Salad Tiga Kacang Nenek – Salad dingin klasik ini memadukan sayuran hijau, lilin, dan kacang merah dengan saus tajam untuk menghasilkan sisi yang renyah dan sedikit asam. Salad Tiga Kacang Nenek menggunakan bahan pokok dapur, pembuatannya hanya membutuhkan beberapa menit, dan disimpan dengan indah.

Air Fryer Asparagus – Setiap orang membutuhkan lauk yang cepat, mudah, dan enak. Jadikan ini resep Anda! Cukup bumbui dengan bubuk bawang merah dan bubuk bawang putih, dan dalam waktu kurang dari 15 menit, Anda akan mendapatkan makanan pendamping yang dimasak dengan indah yang cocok dengan hampir semua makanan.

Petunjuk penyimpanan dan pemanasan ulang

Penguncian lemari es: Dinginkan salmon dan sausnya secara terpisah. Simpan saus dalam wadah kedap udara dan letakkan salmon dalam satu lapisan pada permukaan datar, tutup rapat wadah hingga 3 hari. Perhatikan bahwa saus mentega akan mengental saat dingin.

Metode penarikan: Tempatkan salmon dalam loyang yang dalam di dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 275°F. Sendokkan saus mentega-lemon kental ke atas isian, dan tambahkan beberapa tetes air. Tutupi secara longgar dengan aluminium foil dan panggang selama 10-15 menit sampai matang seluruhnya. Panas yang ringan membuatnya tidak tahan lama.

Milan: Hal ini tidak disarankan, karena salmon kehilangan teksturnya saat dibekukan dan hancur. Nikmati dalam 3 hari untuk kualitas terbaik.

Kabar baiknya adalah Anda tidak perlu memberi makan salmon. Rasanya enak dingin dalam salad atau biji-bijian.

Lebih banyak resep peniru Texas Roadhouse

• Sirloin goreng ayam
• telur setan
• Ayam Lapis Ramuan
• Ayam yang Tertindas
• Gigitan ular berbisa
• Roadkill (Steak Hamburger Ekspres)

Lebih banyak lagi resep makanan laut saya yang mudah dibuat untuk makan siang.

mencetak
Tambahkan ke Koleksi Buka Koleksi

Salmon Rumah Jalan Texas

#wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * isi: #343434; #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-33); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-50); #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * isi: url(#wprm-recipe-user-rating-0-66); linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-33 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-50 stop stop-color: #343434; linearGradient#wprm-recipe-user-rating-0-66 stop stop-color: #343434; # wprm-recipe-user-rating-0.wprm-user-rating-allowed.wprm-user-rating-not-voted: not(.wprm-user-rating-voting) svg * fill-opacity: 0.3;

Salmon bersisik dengan saus mentega lemon yang lembut menjadi andalan resep peniru Texas Roadhouse ini.

Kursus Hidangan utama

Masakan Amerika

Kata kunci Resep Texas Roadhouse

Waktu Persiapan 5 menit menit

Waktu Memasak 20 menit menit

Jumlah Waktu 25 menit menit

Porsi 2

Menekankan 743kkal

Pengarang Stephanie Manley

Bahan-bahan

• 4 ons mentega untuk dibagi
• 2 8 ons pita ikan salmon kulit dihilangkan
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh dewa asmara lemon
• 2 sendok makan air jeruk untuk dibagi
• 1/2 sendok teh seledri cincang halus untuk menghias
• lada hitam bubuk secukupnya
• 4 Lemon pertama dipotong-potong untuk melayani

instruksi

• Lelehkan mentega dalam panci kecil dengan api kecil. Setelah meleleh dan terpisah, emas cair (clarified butter) dibuang dan padatan susu putihnya dibuang.
• Salmon dengan garam di kedua sisinya.
• Letakkan wajan di atas api sedang-besar. Tambahkan mentega secukupnya untuk melapisi bagian bawah wajan. Setelah mentega panas, masukkan fillet salmon. Biarkan salmon selama 3 hingga 4 menit agar terbentuk kerak berwarna coklat keemasan; bergerak sebelum waktunya untuk menempel.
• Dengan menggunakan spatula ikan, balikkan fillet salmon dengan hati-hati. Selanjutnya, tambahkan sisa mentega dan 1 sendok makan jus lemon ke dalam wajan. Saat mentega menggelembung, gunakan sendok untuk mengolesi salmon terus menerus dengan tambahan mentega lemon selama 2 hingga 5 menit, tergantung ketebalan ikan.
• Pindahkan salmon ke piring saji dan taburkan sisa mentega lemon dari wajan di atasnya. Taburi dengan sisa cangkir jus lemon dan seledri cincang. taburi dengan lada hitam jika diinginkan. Sajikan dengan irisan lemon segar.

Catatan

• Salmon Atlantik paling cocok digunakan dalam resep ini karena kandungan lemaknya yang lebih tinggi dan rasa menteganya.
• Jangan lewatkan klarifikasi mentega. Hanya mentega yang akan terbakar dengan semangat karena pekerjaannya yang tajam.
• Ketel besi cor menahan panas lebih baik daripada ketel baja tahan karat, sehingga lebih efisien.
• Salmon matang jika mudah hangus dengan garpu dan mencapai suhu 125-130°F untuk sedang atau 145°F untuk matang baik.

Anak-anak

Peringkat: 743kkal | Karbohidrat: 5G* | Protein: 46G* | Gemuk: 61G* | Lemak jenuh: 31G* | Lemak Tak Jenuh Ganda: 8G* | Lemak tak jenuh tunggal: 17G* | Lemak Trans: 2G* | Peduli: 247mg | Sodium: 2791mg | Kalium: 1193mg | Serat: 1G* | Gula: 1G* | vitamin A: 1519IU | Vitamin C: 26mg | Kalsium: 54mg | Besi: 2mg

kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner

#Salmon #Panggang #Texas #Roadhouse