Salmon Tikka Masala | Pria Kari – Beragampengetahuan
Mitra peduli!
Contents
Mereka yang mencari salmon tikka masala yang dimasak seperti di rumah pasti menyukainya.
Ini tentu saja kisah home run yang sangat populer, chicken tikka masala. Salmon terasa luar biasa dalam saus tikka masala, jadi saya harap Anda segera mencoba salmon tikka masala ini.
Tentang hasil ini.
Anda mungkin tidak akan menemukan salmon tikka masala di banyak rumah, tapi yang ini terlalu enak untuk tidak dibuat di rumah. Resepnya mirip dengan ayam tikka masala ala restoran, tetapi menggunakan salmon tikka memberikan hidangan terkenal ini sentuhan baru yang lezat.
Anda dapat menggunakan milik saya tikka salmon gaya tandoori untuk ini Menggunakan salmon yang diasinkan dan dipanggang dalam hidangan memberikan sensasi rasa yang luar biasa. Untuk relaksasi, Anda juga bisa menggunakan sisa salmon atau bahkan potongan salmon mentah. Masak saja ikannya dengan saus.
Jika Anda menggunakan tandoori salmon tikka, pastikan untuk menambahkan sisa bumbu marinasi ke dalam saus setelah dimasak. Rasanya yang enak sayang untuk dilewatkan.
Bagaimana cara menyiapkan saus untuk resep ini?
Penggunaan saus pencarian kotor seperti yang dilakukan di rumah pencarian adalah bagian besar dalam membuat resep ini dengan benar. Saya punya tiga resep yang ingin saya rekomendasikan di bawah ini. Anda dapat memilih versi yang paling sesuai dengan gaya hidup Anda dan/atau waktu yang tersedia.
- Saus Kari Asli Dasar: Ini adalah saus dasar yang dicelupkan perlahan yang Anda masak persis seperti yang mereka lakukan di rumah. Diperlukan waktu sekitar 90 menit untuk melakukannya, atau Anda dapat melakukannya atau Anda ingin melakukannya lebih lama. Resep yang sering saya temukan di restoran seperti salmon tikka masala run style ini.
- Saus Kari Dasar 20 Menit: Jika Anda kekurangan waktu, tetapi masih ingin melakukannya, cobalah saus dasar 20 menit ini. Sama seperti versi asli di atas, meskipun Anda bisa melakukannya dengan nyaman lebih lama.
- Saus Kari Dasar Multi Cooker Jika Anda memiliki banyak barang gratis, resep ini cocok untuk Anda. Masukkan saja semua bahan dan bersiap untuk memasak.
Jadi ini bukan tentang membuat saus terburuk dalam pencarian?
Sangat mudah untuk mengikuti resep sederhana yang mudah diikuti! Anda bisa menipu diri sendiri dan mencoba membuat resep ini seperti yang saya tunjukkan di buku saya ‘The Curry Guy One Pot’.
Jika Anda belum memiliki salinannya, Anda dapat memeriksanya urn yang tidak punya pemicu untuk SMA Saya memilikinya untuk Anda di blog saya. Gunakan ini satu panci ayam tikka masala resep tapi gunakan tandoori salmon tikka sebagai pengganti ayam.
Bisakah Anda membuat rasa terong ini lebih nikmat?
Ya! Coba tambahkan kaldu ikan buatan sendiri ke dasar saus, bukan air. Ini benar-benar akan memberikan rasa tersendiri pada terong, namun tetap sesuai dengan rasa tikka masala.
Bisakah Anda bekerja lebih dulu?
Ya. keduanya salmon tikka dan saus tikka masala bisa dibuat terlebih dahulu. Mereka dikembangkan dengan mempertimbangkan aspek ekonomi, kecepatan, dan selera. Anda mempersiapkan bagian-bagian berbeda dari perlombaan sebelumnya, dan kemudian Anda menggabungkan semuanya di akhir.
Silakan masak salmon tikka Anda dua hari sebelum disajikan. Anda bisa melakukan hal yang sama dengan saus tikka masala. Untuk kuahnya sebelumnya, rasa akan bertambah dan lebih enak.
Maka yang perlu Anda lakukan hanyalah memanaskan semuanya dan menyajikannya.
Apakah Anda menggunakan pewarna makanan merah?
Banyak resep tikka masala yang berwarna merah. Ini dilakukan dengan pewarna makanan.
Dalam banyak resep ayam tikka masala saya, saya menggunakan pewarna makanan. Saya tidak menggunakan ini dalam resep salmon tikka masala. Terserah Anda untuk menambahkan warna pada makanan, bukan rasa. Hanya ada usulan disana.
Berapa lama Anda menyimpan salmon tikka masala di lemari es?
Saat memasak ikan, yang terbaik adalah meminta ikan segar yang bisa Anda sajikan. Anda dapat menyimpannya di lemari es selama 1 hingga 2 hari, namun yang terbaik adalah memasaknya dan menyajikannya segera.
Meskipun demikian, Anda bisa memasak semuanya terlebih dahulu, seperti yang saya sebutkan di atas, masalahnya adalah waktu.
Bisakah Anda minta tikka masala salmon dingin?
Secara teori ya, tapi kita harus ingat bahwa ASI tidak bertahan lama seperti krim. Rasanya tetap enak, tetapi Anda akan melihat sedikit perbedaan pada tekstur sausnya.
Jika Anda berpikir untuk membekukan resep ini, saya sarankan membuat sausnya tanpa krim. Kemudian matikan sepenuhnya dan panaskan dalam wajan sebelum menambahkan krim. Buatlah tikka paneer baru.
Saat membekukan, pastikan memberi label dan memberi tanggal pada wadahnya. Anda dapat membekukannya setidaknya selama tiga bulan. Jika Anda membekukan di dalam kantong freezer, keluarkan udara sebanyak mungkin dari kantong sebelum menyegelnya.
Gambar langkah demi langkah.
Siapkan semua bahan Anda dan persiapkan sebelum Anda mulai memasak. Jadi lebih cepat dan mudah.
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang-besar dan masukkan pasta bawang putih dan jahe untuk menggoreng selama 30 detik.
Masukkan gula halus, santan bubuk, kacang almond, tandoori masala, dan paprika.
Hidangan akan terlihat kering dari semua bahan kering ini saat dipindahkan ke dalam passata dan dasar sekop saus.
Seperti yang Anda lihat, sausnya akan mengental dengan cepat. Masukkan semangkuk saus dasar lainnya dan aduk lagi.
Sekali lagi, saus mendidih akan mulai mengering dan menjadi karamel di sekitar panci. Menambahkan rasa pada kotoran. Tambahkan lebih banyak bumbu sesuai kebutuhan dan masukkan kasoori methi.
Tambahkan salmon tikka ke dalam saus dan aduk perlahan, balikkan salmon untuk mengeringkan saus dan panaskan.
Saat salmon hampir panas, tuangkan krim dan mentega. Bumbui dengan garam secukupnya, dan tambahkan jus lemon, juga sesuai selera.
Piring dan nikmatilah. Hiasi dengan sedikit krim lagi dan daun ketumbar cincang jika Anda suka.
Jika Anda menyukai salmon tikka masala ini, Anda mungkin ingin mencoba beberapa makanan favorit buatan sendiri ini juga.
Ayam Korma
Madrasah Ayam
Anak Domba Vindaloo
Dhansak Ayam
Domba bertanya pada Josh
Ayam Bawang Putih Cabai
Teras Ayam
Domba Bhuna
Sudahkah Anda mencoba resep salmon tikka masala ini?
Jika ya, berikan peringkat bintang pada kartu resep di bawah dan tinggalkan komentar. Saya senang menerima tanggapan Anda dan saya yakin pembaca blog saya yang lain juga demikian. Kami berterima kasih.
Jika Anda belum melakukannya, silakan ikuti Curry Guy Instagram Dan Facebook untuk semua pemicu kami yang paling lambat.
Waktu Persiapan
15 menit
Waktu Memasak
10 menit
Jumlah Waktu
25 menit
instruksi
- Panaskan ghee/minyak dalam wajan dengan api sedang
- Jika sudah terlihat panas, tambahkan bawang putih dan tepung jahe, lalu aduk rata selama kurang lebih 30 detik untuk memasak mentahnya.
- Tambahkan tepung kelapa, gula pasir, kacang almond, baking powder, tandoori masala dan paprika, lalu masukkan bawang putih dan jahe.
- Tuang anggur ke dalam piring dan tuangkan. Lalu tambahkan satu scoop bahan dasar saus kari. Hal ini akan dibutuhkan dari waktu ke waktu. Jika terlalu kering, tambahkan saus lagi. jika dia nakal, maka
- Didihkan semua ini dan tambahkan salmon tikka. Aduk salmon hingga rata dengan sausnya. Ingatlah untuk menambahkan lebih banyak alas jika terlihat kering. Gosok di sekitar tepi wajan untuk membuat dasar saus menjadi karamel di sampingnya. Ini akan menambah rasa lezat pada salmon tikka masala Anda.
- Sekarang tambahkan kasoori methi dengan menggosokkannya di antara jari-jari Anda ke dalam saus dan tambahkan pewarna makanan, jika menggunakan.
- Lanjutkan mewarnai saus dengan menambahkan lebih banyak saus pedas bila diperlukan.
- Rebus selama sekitar satu menit dan tuangkan krim.
- Taburi dengan mentega dan bumbui dengan garam secukupnya dan akhiri dengan perasan lemon secukupnya dan garam masala.
Produk yang Direkomendasikan
Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.
Informasi Anak:
Menyerah:
2
Lokasi Penyajian:
1
Jumlah per porsi:
Peringkat: 646Jumlah lemak: 47 gramLemak jenuh: 19 gramLemak Trans: 0 gramLemak tak jenuh: 24 gramPeduli: 175mgSodium: 432mgKarbohidrat: 16 gramSerat: 4 gramGula: 7 gramProtein: 42 gram
kuliner jakarta
kuliner bali
kuliner indonesia, wisata kuliner, kuliner terdekat, kuliner
#Salmon #Tikka #Masala #Pria #Kari
