SCA mengumumkan finalis Sustainability Award 2023 – Beragampengetahuan
Keberlanjutan adalah masalah besar dalam industri kopi spesial (dan sama besarnya). Orang-orang di seluruh industri selalu mencari cara baru untuk mendekati masalah, menciptakan solusi yang berdampak positif bagi industri kopi dan lingkungan. Setiap tahun, Specialty Coffee Association memberikan penghargaan kepada perusahaan dan individu yang ingin menciptakan masa depan kopi yang lebih baik dengan Penghargaan Keberlanjutan mereka, dan mereka baru saja merilis Finalis untuk tahun 2023. .
Penghargaan yang diberikan sebagai bagian dari acara SCA Expo—tahun ini pada bulan April di Portland, Oregon—dibagi menjadi tiga kategori: model bisnis, individu, dan proyek. Para finalis dipilih karena “pekerjaan luar biasa mereka di bidang keberlanjutan, mempromosikan keberlanjutan di dunia kopi sambil menginspirasi orang lain untuk mengambil inisiatif,” menurut siaran pers. Mereka “berdedikasi hanya untuk menghadapi tantangan besar yang dihadapi industri kopi spesial—dari perubahan iklim hingga ketidaksetaraan gender—tetapi juga untuk berkolaborasi lintas geografi, budaya, dan peran.” dalam rantai nilai, dan berbagi pelajaran yang telah mereka pelajari untuk manfaat dari seluruh sektor kopi.
Dengan hampir 60 entri untuk Penghargaan Keberlanjutan tahun ini, panel seleksi memilih total 18 finalis, enam di kategori kelima. Para finalis adalah sebagai berikut.
Model bisnis:
Kopi Hijau Primavera
kopi endiro
Kopi Organik Dean’s Beans
Perusahaan Kopi Black Baza
kopi kental
Kopi Pemimpin
Individu:
Ricardo Oteros Sánchez-Posuelo
David Griswold
Jose Rivera
Greyson Caldwell
Mahdi Usati
Andre Hamboer
Proyek:
Proyek Farmer Brothers LANGSUNG
Proyek Kemitraan Ketenagakerjaan yang Adil, Gratis, dan Setara Verité (KOPI)
NKG Bloom oleh Neumann Kaffee Gruppe
Catholic Relief Services (CRS) Sekolah Pelatihan Kopi RENACER
Inovasi Technopark dalam perkebunan kopi dan kopi TECNiCAFÉ
Proyek Rantai Nilai Kopi Rendah Karbon di Kenya oleh Moyee Coffee, Agriterra, Fairchain Foundation, KDCU, KALRO (Konsorsium)
Pengumuman pemenang resmi akan dilakukan akhir bulan ini, dengan pemenang akan diadakan di Expo di Simposium Re:Co. Untuk informasi lebih lanjut tentang Sustainability Award atau para finalis, kunjungi website resmi Specialty Coffee Association.
Zac Cadwalader adalah redaktur pelaksana di beragampengetahuan Media Network dan staf penulis yang tinggal di Dallas. Baca lebih lanjut Zac Cadwalader di beragampengetahuan.




Filosofi Kopi
kopi dekat sini, kopi kenangan, kedai kopi, filosofi kopi, kopi dangdut lirik, warung kopi, kopi terdekat, kopi hitam, kopi janji jiwa, kopi
#SCA #mengumumkan #finalis #Sustainability #Award