Sup Daun Bawang Capsicum – Menginap di Pennies – Beragampengetahuan

Resep sup daun bawang kentang ini memiliki kebaikan yang nyaman di setiap sendoknya!

Daun bawang, seledri, dan kentang dicampur menjadi sup yang kental dan lembut untuk hidangan favorit restoran di rumah.

Tips Bahan Sup Daun Bawang Capsicum

• Bawang perai: Daun bawang hijau seperti bawang besar. Bagian hijau daun bawangnya keras dan harus dibuang, sedangkan bagian putihnya terasa manis dan lembut setelah lunak. Daun bawang mungkin memiliki banyak kotoran atau kerikil di sela-sela lapisannya, sehingga perlu dicuci bersih. Sangat mudah untuk mencuci puntung setelah dipotong.
• kentang: Untuk tekstur terbaik, gunakan kentang Crocus, Russets, atau Yukon Gold.
• Benar Kaldu ayam menambah cita rasa terbaik. Anda bisa menggantinya dengan kaldu sayur yang rasanya sedikit lebih ringan dan sedikit lebih manis.

Cara Membuat Sup Daun Bawang Capsicum

1. Tumis daun bawang dengan mentega sampai empuk.
2. Tambahkan kentang, kaldu, bumbu, dan bumbu, lalu aduk.
3. Biarkan daun salam dan batang thyme serta kuahnya hingga halus.
4. Masukkan krim dan bumbui (Terima di bawah) sebelum disajikan.

Untuk Tips Sup Daun Bawang Capsicum

• Cara Memotong Daun Bawang: Potong umbi putih dari batang coklat. Potong bawang bombay menjadi potongan tipis atau bulat, pisahkan lapisannya dan bilas dalam saringan untuk menghilangkan kotoran.
• Kupas kentang untuk mendapatkan sup yang lembut.
• Selain teksturnya yang lembut, peras sup melalui kain tipis. Untuk sup pedesaan, biarkan sebagian kentang dan daun bawang mentah.
• Tambahkan lebih banyak pure kentang atau sup kentang untuk sup yang lebih kental, atau untuk sup yang lebih encer, aduk dengan lebih banyak saus.

Simpan sisa haknya

Simpan sisa sup daun bawang kentang dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari. Oven microwave di dapur. Sup berbahan dasar krim tidak dapat membeku dengan baik, jadi gunakan sup ini dalam beberapa hari setelah membuatnya.

Apakah Anda membuat Sup Daun Bawang Kentang ini? Beri kami peringkat dan komentar di bawah.

4.83 e* 35 suara↑ Klik bintang untuk menilai sekarang!
Atau untuk meninggalkan komentar, klik di sini!

Sup Daun Bawang Capsicum

Rasa daun bawang direndam bersama kentang dan sirup, hingga terjaga sempurna. Saat dicampur, percikan krim berubah menjadi sup yang lembut, elegan, dan menenangkan!

Waktu Persiapan 20 menit menit

Waktu Memasak 50 menit menit

Jumlah Waktu 1 satu jam satu jam 10 menit menit

cara memasakMelarang layar kegelapan

• Potong daun bawang hijau dan buang (atau batangnya yang keras). Potong daun bawang memanjang dan iris sangat tipis, Anda akan mendapatkan sekitar 5 hingga 6 cangkir daun bawang.

• Bilas daun bawang dengan air dingin untuk menghilangkan kotoran atau kerak.

• Lelehkan mentega dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan daun bawang dan seledri, masak hingga daun bawang empuk, sekitar 7-10 menit.

• potong kentang menjadi potongan besar dan tambahkan ke dalam panci bersama jus, timi, daun salam, garam, dan merica. Didihkan, tutup, selama 30 menit atau sampai kentang empuk.

• Tinggalkan daun salam dan batang thyme. Dengan menggunakan alat pencelup atau blender tangan*, haluskan sup hingga halus. Kocok krim dan biarkan mendidih selama 2-3 menit. Bumbui dengan tambahan garam dan merica jika perlu.

Opsional: Setelah tercampur, lewati saringan yang dilapisi keju agar teksturnya lebih halus.
Sisa kuahnya bisa disimpan di lemari es dalam wadah kedap udara hingga 3 hari. Oven microwave di dapur.

Peringkat: 300 | Karbohidrat: 27G* | Protein: 5G* | Gemuk: 20G* | Lemak jenuh: 12G* | Lemak Tak Jenuh Ganda: 1G* | Lemak tak jenuh tunggal: 5G* | Lemak Trans: 0,5G* | Peduli: 59mg | Sodium: 844mg | Kalium: 618mg | Serat: 2G* | Gula: 4G* | vitamin A: 1307IU | Vitamin C: 12mg | Kalsium: 66mg | Besi: 2mg

Informasi nutrisi yang diberikan merupakan perkiraan dan akan bervariasi tergantung pada metode memasak dan karakteristik bahan yang digunakan.

Kursus Makanan Pembuka, Hidangan Utama, Hidangan Utama, Sup

Masakan Amerika

© HabiskanDenganPennies.com. Konten dan gambar dilindungi hak cipta. Berbagi resep ini sangat membesarkan hati dan dihargai. Dilarang keras menyematkan dan/atau memposting resep lengkap di media sosial mana pun. Silakan pertimbangkan untuk menggunakan saran foto saya di sini.