Kulith
Resep Gahat Rasmi Badi (Uttaranchal Kulith Koftas Dalam Kuah Bawang Tomat) oleh Archana Kitchen – Beragampengetahuan
Untuk menyiapkan Resep Gahat Rasmi Badi (Uttaranchal Kulith Koftas Dalam Kuah Bawang Tomat), rendam Gahat dal dalam air semalaman. Tiriskan kelebihan air dan buat pasta kental dengan kunyit, cabai hijau cincang, dan sedikit garam. Ambil satu sendok makan kue dan gulung menjadi bola bundar kecil. Karena adonannya keras pada kofta dan tidak encer. Masukkan bola-bola […]
Resep Kulith Ki Dal Kashmir – Beragampengetahuan
Untuk mulai membuat Resep Kashmiri Kulith Ki Dal, cuci dan rendam kuda gram selama kurang lebih 20 menit. Masak dengan api sedang, tambahkan ekstrak horsegram dengan 2 gelas air. Untuk horsegram tambahkan setangkai cabai hijau, jahe, bawang putih, garam, bubuk kunyit, dan bubuk cabai merah. Tutup tekanan dan masak selama 6-8 peluit dan matikan api. […]