Set kopi spesial Longboard memecahkan rekor lelang satu bulan setelah kematian pendirinya – Beragampengetahuan

Pendiri kopi spesial longboard Justin Boudeman. Semua gambar disediakan oleh Longboard Specialty Coffee.

Justin Boudeman, pendiri perusahaan kopi premium Gesha Panamanian Longboard Specialty Coffee kelahiran Amerika, meninggal dunia pada 30 Agustus di usia 52 tahun.

Dikenal sebagai pria keluarga yang penuh kasih, produser visioner, dan naturalis yang berdedikasi, penduduk asli Michigan ini mendirikan Longboard Specialty Coffee setelah menetap di kawasan Boquete pada tahun 2000 setelah beberapa tahun berselancar di sepanjang pantai.

Warisan Boudeman dalam bidang kopi baru-baru ini dihormati dan diperkuat dengan lelang pribadi perdana “Into the Mist”, yang mencakup 12 lot mikro dari pertanian Misty Mountain di Longboard.

Diadakan di platform M-Cultivo, lelang tersebut menghasilkan harga rata-rata yang mengejutkan yaitu $4.668 per kilogram ($2.117 per pon), dengan satu lot melampaui $10.000 per kilogram ($4.535 per pon).

“Kami merasa tersanjung dengan hasilnya dan berterima kasih atas dukungan terhadap kopi kami,” kata CEO Longboard Specialty Coffee dan putri tiri Boudeman, Noemi Montenegro, dalam pernyataan yang dibagikan oleh M-Cultivo. “Melalui lelang ini, teman-teman dan mitra kami di seluruh dunia tidak hanya menghormati karya hidup Justin, tetapi juga kopi-kopi yang mewujudkan visinya: kopi-kopi langka dan ekspresif yang dibuat dengan kesabaran, kesenian, dan upaya tanpa henti untuk mencapai keunggulan.”

Montenegro dan anggota keluarga serta karyawan Boudeman lainnya mempertahankan bisnis ini, yang semakin meningkatkan komitmen Boudeman terhadap praktik organik dan biodinamik. “Apa yang dimulai dengan Justin berlanjut dengan keluarganya, yang telah menjadi bagian dari Longboard sejak awal dan akan melanjutkan visinya,” kata perusahaan itu dalam pengumuman terpisah.

Sejak meninggalnya Boudeman, banyak roaster dari seluruh dunia menyatakan kekagumannya atas kiprahnya di bidang kopi, termasuk semangatnya dalam mengejar secangkir kopi berkualitas tanpa menggunakan pestisida, herbisida, atau fungisida.

“Justin benar-benar unik. Produser. Peselancar. Inovator. Suami. Ayah. Pencinta anggur. Apa yang dibangun Justin di Longboard adalah sesuatu yang unik, fokus, dan menakjubkan,” tulis perusahaan pemanggang kopi Proud Mary Coffee yang berbasis di Australia dan AS di Instagram. “Kami akan merindukanmu di meja pencicipan, Justin. Beristirahatlah dengan tenang.”

Komentar? Pertanyaan? Berita untuk dibagikan? Hubungi editor DCN di sini. Untuk semua berita industri kopi terbaru, Daftar untuk menerima buletin DCN.

Artikel terkait