Cara Membuat Kopi Bumbu Maroko: 4 Langkah Mudah – Beragampengetahuan

Orang Maroko menyukai kopi mereka dan itu diabadikan dalam budaya mereka. Apa pun kesempatannya, kopi adalah bagian penting dari budaya Maroko. Orang Maroko juga merupakan raja rempah-rempah di Mediterania. Oleh karena itu, kopi yang dicampur dengan bumbu sangat diperlukan.

Resep ini memiliki banyak interpretasi dan mendorongnya seperti itu. Kopi bisa memiliki rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, merica, cengkeh, jahe, atau pala. Jadi, dari sarapan hingga teh sore dengan kue, kopi aromatik ini menjadi nikmat.

Untuk kopi yang lebih ringan, gunakan biji Arabika. Juga, untuk kopi kental, gunakan biji Robusta panggang yang kuat.

• Waktu permintaan: 10 menit
• Aditif: gula dan susu
• Ukuran Minuman: 8 ons.

• Penetes otomatis (alternatifnya adalah Moka di atas kompor dan French press)
• Penggiling kopi

• Seperempat sendok teh bubuk jahe dan lada hitam (opsional)
• Susu kukus panas (opsional)
• Gula pasir (opsional)
• Setengah cangkir kopi atau biji espresso
• Seperempat sendok teh pala
• Satu sendok makan bubuk kayu manis
• Beberapa cengkeh
• 4 kapulaga

• Kumpulkan semua bahan dan masukkan semuanya ke dalam penggiling kopi. Haluskan adonan (kasar sedang).
• Gunakan 1 hingga 2 sendok makan bubuk kopi berbumbu per cangkir.

Catatan: Bumbu giling menyumbat keranjang saringan mesin espresso otomatis. Itu sebabnya metode drippers, French press atau spill cocok.

• Buat kopi berbumbu dengan dripper Anda.
• Tuang kopi ke dalam teko saji dan sajikan dengan gula dan susu panas di sampingnya.

Catatan: Untuk rasa pedas tambahan, tambahkan jahe dan lada hitam. Untuk rasa yang lebih ringan, gunakan resep kami. Untuk bir sore yang harum, tambahkan beberapa buah vanilla.