Hitam adalah kotak yang indah + Rekam harga tinggi, berita kopi harian dari majalah The Baking – Beragampengetahuan

Selamat datang di berita kopi mingguan DCN! Daftar di sini Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi. Juga, lihat peluang karier terbaru di Coffeeindustrryjobs.com.

The Black Box adalah kotak yang indah

Kopi Potret Berbasis Georgia baru saja meluncurkan set kotak hitam terbatas dari lima spesialisasi, masing -masing dari perusahaan hitam yang berbeda di Amerika Serikat. Kopi di set foto berasal dari potret, tiga tombol kopi, boon boona coffee, delapan50 kopi dan cxffeeblack. Kotak ini memiliki banyak asal kopi, proses panen berikut, dengan setiap orang menceritakan kisah tentang warisan, kreativitas, dan komunitas melalui rasa, potret. The Black Box adalah kotak indah yang tersedia untuk pre -order pada 4 Februari, dengan pengiriman pada 7 Februari.

Harga kopi mencapai rekor tertinggi

Pada hari Rabu, pada tanggal 29 Januari, harga Ice Arabica di masa depan (juga dikenal sebagai CC Price) mencapai tingkat tertinggi sepanjang masa, mengakhiri hari lebih dari $ 3,60 per pon. Reuters memberikan beberapa wawasan tentang motivasi harga baru -baru ini.

Brenna Worthen pensiun dari La Marzocco USA

Setelah 46 tahun di industri kopi, termasuk 35 kali terakhir dengan La Marzocco USA, Brenna Worthen baru -baru ini mengumumkan pengunduran dirinya. Worthen mengingat hari -hari awal perusahaan, sebelumnya startup yang baik. Banyak tugasnya saat ini akan menghafal Luke Steitz dari La Marzocco USA, menurut pemberitahuan itu.

Kopi asli di rumah itu disita

Posisi asli dari rantai kopi Commonwealth Coffee kecil di San Antonio disita, dengan hari penjualan yang akan datang, menurut sebuah laporan dari San Antonio saya. Penjualan akan dilakukan dalam pelelangan publik untuk penawar tertinggi untuk uang tunai, pemberitahuan penyitaan rumah negara.

Fairtrade Foundation mengumumkan bahwa Eleanor Harrison adalah CEO baru

Fairtrade Foundation, cabang Inggris Fairtrade International, baru -baru ini mengumumkan Eleanor Harrison sebagai CEO baru. Harrison akan berperan di bulan Maret, mengambil alih CEO sementara dan CFO saat ini.

Nama kopi yang bagus CEO Jess Harmon

Ann Arbor, Mighty Good Coffee yang berbasis di Michigan baru -baru ini menunjuk Jess Harmon dari CEO barunya. Harmon akan melakukan banyak tugas sebelumnya oleh mitra manajemen yang baik David Myers, yang berfokus pada banyak proyek kopi di North Carolina.

Gregorys Coffee merilis minuman baru

Gregorys Coffee Chain yang berbasis di New York telah memasuki wilayah budaya dan minuman baru dengan peluncuran minuman energi yang disebut Ener-G. Minuman ini memiliki dua rasa orang Viking – Blue Steel dan Island – dan akan tersedia di semua lokasi Gregorys.

Roti dan r! WC Coffee Network mencapai perjanjian pembiayaan

Memanggang! Jaringan Konten Pantai Barat (R! WC) telah mengumumkan kontrak sponsor baru dengan Wausau, produsen kemasan berbasis Wisconsin. Perusahaan akan menjadi sponsor seri podcast Podcast Smarter dan R! WC, juga membantu mendukung tur podcast Pantai Barat.

Peneliti menemukan model matematika baru yang terkait dengan infeksi espresso

Dalam studi terbaru yang diterbitkan di AIP: Fisika cairanSekelompok peneliti menguji metode baru untuk mengkonfirmasi model kopi eksperimental yang berfokus pada tahap basah awal dari tempat tidur kopi. Para peneliti mengatakan pekerjaan basah awal Espresso memainkan peran utama dalam eksploitasi keseluruhan, tetapi belum dipelajari.

EBRU Coffee meluncurkan situs web baru

Audubon, kopi EBRU yang berbasis di Pennsylvania baru saja mengungkapkan situs webnya yang didesain ulang, memungkinkan pecinta kopi untuk membeli kopi khusus dengan asal tunggal secara global. Situs web ini juga berfungsi sebagai pusat pendidikan bagi penggemar kopi.

ICYMI

Berikut beberapa cerita DCN teratas dari minggu lalu

Konfirmasi Penelitian Kopi Fungisida Beracun untuk Petani

Sebuah studi baru menunjukkan risiko kesehatan yang signifikan bagi petani kopi di Minas Gerais selatan, Brasil, yang berasal dari kontak dengan fungisida triazole, membaca lebih banyak.

Industri kopi di tepi ketika Trump secara singkat mengusulkan pajak 25% untuk barang -barang Kolombia

Eskalasi kuat ketegangan diplomatik antara Presiden AS Donald Trump dan Presiden Colombia Gustavo Petro mengirim gelombang kejutan melalui industri kopi global pada akhir pekan.

Di dalam salah satu petani terpanjang di Prancis, Br ûlerie du Léon

Yvette Bozec bukan hanya mode sampel; Dia adalah pelopor dalam kopi Prancis, tolong baca lebih lanjut

NKG mendesentralisasi kepemimpinan terkemuka, bernama CEO baru untuk Amerika

Hamburg, kelompok kopi hijau berbasis Jerman Neumann Kaffee Gruppe (NKG) mendesentralisasi struktur manajemennya, memperkenalkan tiga kantor CEO teratas di wilayah tersebut di Amerika, Asia Pasifik.

Dari China, Roma Pro Home Roaster secara otomatis hingga 300 gram

Mesin panggang kopi berukuran kopi 300 gram bernama Roma Pro Smart Home Coffee Roaster memasuki pasar AS

Carlo di Ruocco, Mr. Espresso pada awalnya, meninggal pada usia 90

Carlo di Ruocco, pendiri perusahaan Italia Rang California, Mr. Espresso, yang membantu memperkenalkan espresso kepada generasi orang Amerika yang meninggal dalam tidur pada 17 Januari pada usia 90 tahun

Kantor kopi raksasa meluncurkan merek kopi langsung

Perusahaan Layanan Makanan dan Kantor Eurest USA baru -baru ini meluncurkan merek kopi dari kopi sendiri yang disebut Direct Coffee Roasters, baca lebih lanjut