Instruksi melompat pada kopi di Encinitas, California – Beragampengetahuan

Jika Anda tidak terbiasa dengan San Diego, atau lebih khusus Encinitas, izinkan saya berbagi rahasia lokal: Encinitas memiliki semua pesona yang Anda cari dalam perjalanan di San Diego. Dikenal karena kenyamanan, pantai, kadang -kadang getaran Muslim, Encinitas telah memegang rekor untuk kamar yoga paling manusia di San Diego County. Anda dapat mengatakan bahwa hari ini tentang kedai kopinya.

Kota ini bisa berjalan, bersemangat dan penuh dengan pilihan, Anda hampir tidak bisa berjalan tanpa berlari ke kafe, memanggang mata atau bahkan mocktail kopi. Berikut adalah beberapa toko luar biasa yang memimpin dalam konteks kopi Encinitas, tetapi ada banyak yang layak dijelajahi. Kiat lain: Semua titik ini berada dalam jarak berjalan kaki ke pantai. Jadi ambil minuman Anda, pergi ke laut, tenggelam kaki Anda ke pasir, berselancar dan nikmati momennya. Itu adalah sihir murni.

Kopi Range Ironsmith

Di jalan utara Highway 101, jalan utama melaju lurus melalui Encinitas, Anda akan menemukan Ironsmith Coffee Roasters. Pemilik Matt Delarosa adalah veteran USMC dan operator praktis, jadi Anda mungkin akan menangkapnya di belakang bar atau menuangkan minuman Anda. Toko itu sendiri kecil tapi penuh karakter, dengan pintu garasi, menyelesaikan logam mengkilap dan mesin Rango yang mencolok ditampilkan di belakang bar. Terlepas dari ruang yang sempit, suasananya magnetis, termotivasi oleh kerja cinta yang jelas. Kursi terbatas, hanya beberapa meja dalam, beberapa poin bar dan beberapa meja luar, tapi hanya itu yang Anda butuhkan saat Anda bisa menyesap kopi saat menonton Old Woodys di 101, seperti sesuatu dari sampul album Beach Boys. Delarosa juga terlibat dalam menemukan pasokan saat ia melayani, secara teratur bepergian ke negara -negara penghasil kopi dan melayani serangkaian layanan lezat dari seluruh Amerika Latin dan Afrika.

Kopi penting

Di perbatasan Encinitas yang sesuai dan lingkungan utara Leucadia, yang terletak di daerah perumahan, Anda akan menemukan kopi yang diperlukan. Berbagi ruang dengan studio seni, perlu merasakan nuansa yang menawan, seperti Anda menemukan permata. Toko ini dibangun dengan indah dengan lantai beton yang memoles, aksen kayu hangat, merah muda dan banyak pohon, tetapi selain penampilan, mereka menghargai kopi dan memimpin dalam konteks kopi mockitas encinitas.

Minuman unik baru -baru ini disebut The Bloomed Fig: Black Bondor Espresso dengan kalkun, kulit jeruk, vanilla, jeruk dan susu. Jika Anda seorang murni, Anda juga diasuransikan. Kebutuhan untuk bangga menemukan pasokannya, dari Kolombia yang menarik hingga layanan buah Ethiopia yang cerah. Tanyakan Barista dan mereka akan dengan senang hati memandu Anda melalui detail. Lokasi baru akan dibuka pada akhir 2025, yang terletak di posisi yang nyaman tepat di luar 101.

Menabrak

Bump (semua topi, selalu) menyajikan jus, empanada, dan yang paling penting kopi, semuanya di bawah satu atap. Bahkan, dua atap. Mereka memiliki sepasang lokasi: satu di Cardiff-by-the-Sea dan satu di Leucadia. Toko Top Cardiff duduk di pusat perbelanjaan retro di dekat 101, di belakang area berkemah Cardiff dan melintasi rel kereta api. Ini adalah tempat yang sempurna untuk mendapatkan cangkir jika Anda berada di salah satu area berkemah paling terkenal di California. Hadiah: Ini berbagi alun -alun dengan donat VG legendaris. Kopi dan Donat? Tolong tolong.

Lokasi Leucadia mereka, sementara itu, terletak tepat di atas 101 dan berbagi bangunan dengan taco organik Haggo. Kedua toko memiliki kursi dalam ruangan yang terbatas tetapi banyak ruang luar untuk menyesap, camilan dan hang. Benjolan kopi dari peternakan dicadangkan untuk melestarikan ekosistem tanah dan air, dan menampilkan setiap cangkir. Bir dingin mereka pada khususnya adalah yang menonjol, istimewa, berani, dan hanya apa yang Anda inginkan setelah sesi selancar.

Kopi kopi

Tepat di 101, beberapa toko turun dari Big Beery (Regal Seagull Bar), dan selain Bing Surfboard (sebelumnya toko selancar selancar legendaris), duduk kopi. Ini adalah item kunci sejati di Lucadia, tumbuh dengan sempurna di pusat pusat kota. Tetapi pusat kota Leucadia tidak ditumpuk atau dipoles seperti kebanyakan pusat kota. Ini adalah kunci rendah, aneh dan penuh pesona kota selancarnya sendiri, membuat kopi segera cocok. Toko itu sendiri dirancang dengan indah dengan jendela raksasa yang diisi dengan ruang dengan cahaya alami. Ada banyak kursi baik di dalam maupun di luar, dan dengan pasukan kopi standar, mereka memiliki menu teh yang luas dan sarapan dan makan siang ringan.

Salah satu fitur paling ikoniknya adalah mural retro raksasa di sebelah gedung: Selamat datang di Leucadia!, – Sempurna untuk foto sebelum atau setelah memperbaiki kafein Anda.

Coffee Coffee Co.

Lofty Coffee Co. membantu memulai adegan kopi gelombang ketiga di Encinitas pada tahun 2011, dimulai dengan toko kecil di atas 101 tepat di luar Exit Encinitas Blvd dari 5 jalan raya (gerbang utama ke kota). Diharapkan kejutan di sini, termasuk eksperimen terbaru dengan bir dingin di Kyoto. Lofty juga seorang pemanggang independen, dengan dua tempat duduk langsung satu sama lain. Jika Anda berada di satu, Anda benar -benar melihat orang lain. Toko terkemuka menawarkan getaran sudut jalan dengan kursi luar ruangan yang luas. Mesin pemanggang mata di jalan memiliki jejak yang lebih besar tetapi fokus yang sama: kacang organik dipanggang dengan hati -hati di rumah. Selain itu, cukup tinggi untuk pemandangan pantai dan kota.

Minuman khas termasuk Aztec Mocha, terbuat dari kakao dan cabai rawit, dan garam karamel latte dengan karamel dan fleur de sel. Dan tentu saja, jangan tidur dengan bir dingin mereka, mereka telah memelintirnya selama lebih dari empat belas tahun dan perbedaannya menunjukkan di setiap SIP.

Ricky Adams adalah jurnalis gratis dan penerbit Gentle Fawn Publishing yang berbasis di Boise. Baca lebih lanjut Ricky Adams untuk beragampengetahuan.