Kertas kulit seperti makanan ikan + pedagang Amerika dengan tergesa -gesa mendarat di Brasil – Beragampengetahuan

Selamat datang di berita kopi mingguan DCN! Daftar di sini Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi. Juga, lihat peluang karier terbaru di Coffeeindustrryjobs.com.

Penelitian menunjukkan bahwa kertas kopi bisa menjadi makanan nila

Para penulis dalam studi majalah alami diterbitkan bulan ini, menunjukkan bahwa kertas kulit kopi dapat digunakan sebagai aditif makanan fungsional untuk nila Nil di beberapa sistem pertanian ikan. Senyawa material aktif biologis dapat mempromosikan akuakultur yang lebih berkelanjutan dengan meningkatkan kekebalan, manifestasi gen, pertumbuhan dan modulasi mikrobiota, sambil mendukung ekonomi yang bersirkulasi untuk limbah kopi, penelitian menunjukkan.

Reuters: Pedagang Amerika bergegas mendarat untuk pendaratan kopi Brasil

Pedagang kopi Amerika buru -buru mendarat di kopi paling Brasil sebelum mereka dipaksa untuk membayar 50% dari tarif barang -barang Brasil pada 1 Agustus, menurut laporan Donald Trump, menurut laporan Reuters. Laporan tersebut menambahkan bahwa beberapa importir termasuk 50% ditandai pada kopi hijau grosir.

Lalcafé meluncurkan alat fermentasi online untuk produsen

Perusahaan manufaktur ragi dan solusi bakteri pasca -Harvest, bagian dari Canadian Lallemand, baru saja meluncurkan alat fermentasi berbasis web gratis untuk mendukung produsen kopi dalam mengoptimalkan fermentasi mereka, termasuk pemantauan dan ekspansi, melalui kombinasi enzim dan bakteri yang dipilih. Alat Lalcafé tersedia di sini.

James Hoffmann meluncurkan Zine Printed New Version

Pengusaha kopi khusus di Inggris James Hoffmann telah mengumumkan peluncuran majalah kopi cetak baru bernama Cherry Bones. Dibuat dengan kerja sama dengan editor Ben Szobody, majalah ini memberi pesanan terlebih dahulu untuk cetakan cetak kedua di sini.

Forbes memiliki pemanggang yang diperintah oleh tahun kopi sewenang -wenang

Co -founder Wonderstate Coffee dari Wonderstate Coffee yang berbasis di Wisconsin, pemenang majalah panggang tahun ini, membahas pandangan mereka tentang industri kopi, termasuk harga, transparansi dan persamaan, dalam fitur khusus Forbes.

Rost Coffee menerima dana $ 18k untuk berkembang di Ohio

Chillicothe, Rost Coffee yang berbasis di Ohio, baru saja menerima tunjangan $ 18.750 dari Fluor-Bwxt (FBP) dan inisiatif pengembangan ekonomi umum Nam Ohio (Jediso) untuk mendukung upaya ekspansi pusat bisnis lokal dan mempekerjakan staf tambahan, menurut laporan tentang The Chillicothe Tusut.

Mokas Coffee mengumumkan waralaba secara nasional

Ketika Salina, Mokas Coffee & Restaurant didirikan Kansas bersiap untuk merayakan peringatan 20 tahun bisnis, perusahaan mengumumkan rencana waralaba baru untuk ekspansi nasional. Perusahaan saat ini memiliki empat lokasi yang dimiliki oleh perusahaan, dengan tiga lokasi lain sedang dikembangkan.

Hala Tree Coffee Auction Coffee mengambil $ 210 per pon

Lelang kopi pribadi pertama Kona, Hala Tree Coffee, yang berbasis di Hawaii, telah menjadi populer, dengan pengiriman terbaik dengan harga tertinggi yang pernah terlihat untuk Kona Microlot. Bourbon merah ragi yang terluka secara alami telah mengambil $ 210 per pon.

Tantangan dan harapan antara petani kopi Uganda saat Euds muncul

Analis perdagangan Brendah Akankunda baru -baru ini menulis sebuah karya untuk berita di Uganda, sumber berita, menguraikan banyak tantangan dan peluang bagi produsen kopi Uganda, seperti berkumpul dari 2025 Coffee World di Jenewa bulan lalu. Terutama memperhatikan undang -undang EUDR sedang menunggu penanganan.

Nescafé memperkenalkan espresso cair pertamanya

Dengan musim panas dalam konsumsi yang memadai dan meningkatnya es kopi, Nescafé dari raksasa makanan multinasional Nescafé telah fokus pada espresso cair pertamanya, tersedia dalam rasa vanilla hitam dan manis.

ICYMI

Berikut beberapa cerita DCN teratas dari minggu lalu

Lihat lebih hati -hati tentang distribusi nilai di pasar kopi khusus

Baru -baru ini kami menerbitkan sebuah studi di Pembangunan Dunia Itu menunjukkan – menggunakan data perdagangan kopi nyata – bagaimana sebagian besar manfaat ekonomi yang terkait dengan peningkatan unpopers tidak populer bagi pengembang dan memproses kopi hijau

Perbarui tarif kopi ke Brasil, Indonesia dan China

Amerika Serikat di bawah pemerintahan Donald Trump terus meningkatkan motivasi untuk persyaratan pasokan dan kopi yang telah ditetapkan melalui tarif baru dan ancaman aplikasi.

Batas waktu pengajuan dekat dengan Hadiah 2026 Tahun Ini

Batas waktu 23 Juli untuk Daging panggang Majalah bergengsi Penghargaan Roaster of the Year Untuk mendekati 2026, baca lebih lanjut

Tarif 50% Trump untuk barang -barang Brasil dapat membuat kita melonjak harga kopi

Presiden AS Donald Trump kemarin mengumumkan tarif pajak 50% untuk semua impor Brasil, kenaikan dari pajak asli 10% yang diperkenalkan pada bulan April.

Dewan Ekspor Kopi Brasil bereaksi dengan ancaman pajak 50%

Kepala Eksportir Kopi Brasil Cecafé mengatakan pajak 50% untuk barang impor AS dari Brasil akan menyebabkan kerugian ekonomi di kedua sisi, dengan harga yang lebih tinggi yang dapat ditransfer ke konsumen AS, baca lebih lanjut.

Acara Barista baru tumbuh di Minneapolis musim gugur ini

Acara non -kompetitif baru untuk barista yang disebut Level Up akan datang ke Minneapolis musim gugur ini, dan itu terjadi dengan pasukan berkilau dari beberapa pendidik paling bijaksana dan menarik dari industri kopi, baca lebih lanjut.

Penelitian menunjukkan bahwa kopi melawan kelemahan pada orang tua

Sebuah studi baru -baru ini dari Belanda menambahkan bukti bahwa konsumsi kopi dapat mengurangi kelemahan pada orang tua.