Kopi dewasa meningkat + berita tentang bir sosial baru majalah kue – Beragampengetahuan

Selamat datang di berita kopi mingguan DCN! Daftar di sini Untuk semua berita terbaru tentang industri kopi. Juga, lihat peluang karier terbaru di Coffeeindustrryjobs.com.

Laporan Reuters: Mencuri kopi hijau meningkat dengan harga

Ketika harga biji kopi hijau melambung ke tingkat tertinggi sepanjang masa di pasar komoditas, gelombang pencurian baru tampaknya menargetkan truk kopi. Dalam upaya untuk melindungi pengiriman, beberapa importir telah mulai memasang perangkat pemantauan ke kantong kopi mereka, Reuters melaporkan.

ICO merilis laporan pasar kopi global

Berbicara tentang harga barang sepanjang masa, Organisasi Kopi Internasional (ICO) menerbitkan laporan pasar kopi global pada bulan Februari. Harga indikator umum kelompok adalah 14,3% lebih tinggi dari harga Januari, dengan ekspor menurun sebesar 14,2% dibandingkan dengan bulan yang sama tahun lalu. Lihat laporan lengkap dalam bahasa Inggris di sini.

Roaster San Franciscan Bill Kennedy meluncurkan podcast

Carson City, produser mesin kopi panggang yang berbasis di Nevada, San Franciscan Roaster Co. Mengumumkan peluncuran podcast The Coffee Rang Legends, yang diselenggarakan oleh San Franciscan Bill Kennedy. SE -Ray digambarkan sebagai podcast pemanggang, untuk pemanggang.

Dengan dukungan dari Starbucks Foundation, Voyage Bean Voyage memperluas program pendidikan kecil

Kacang pelayaran nirlaba yang berbasis di Kosta Rika telah mengumumkan perluasan inisiatif petani 12 bulan untuk inisiatif komunitas ahli, dengan dukungan dari organisasi Starbucks nirlaba, pada tahun keempat berturut -turut. Program ini dilengkapi dengan wanita yang merupakan produsen kopi kecil dalam pendanaan Amerika Latin, pengetahuan, sumber daya, keterampilan dan pelatihan.

Asam adalah aplikasi baru untuk melacak pengaturan espresso

Pecinta kopi Swiss Philipp Barth dan Rafaela Kalbermatten baru -baru ini mengungkapkan aplikasi yang berfokus pada kopi yang disebut Asam, yang dirancang untuk membantu Barista di Home Track Coffee dan menghubungi hobi dalam pengaturan dan memanggang dan membuat kue. Aplikasi yang disediakan oleh AI memungkinkan pengguna untuk memindai label kemasan kopi untuk mempelajari lebih lanjut tentang asal usul panggangan, mencatat mencicipi dan memberi peringkat pengguna lain.

Pasar Kopi Jerman 2024 Laporan: Konsumsi Kembali Normal

Laporan kopi tahunan Asosiasi Kopi Jerman pada tahun 2024 menunjukkan bahwa konsumsi di rumah akhirnya kembali ke pass setelah kenaikan setelah bertahun -tahun. Laporan ini juga menemukan pertumbuhan yang signifikan dalam tiga segmen terpisah: kopi instan; Kopi utuh; Dan produk bersertifikat berkelanjutan.

Cafe menutup kopi kembali pada bulan April

Pada 10 Maret, Memphis dan Coffee kembali ke Memphis, Tennessee mengumumkan bahwa ia akan menutup kafenya, dengan hari terakhir hingga 11 April. Kepemilikan bersama Amy dan Hayes McPherson mengatakan di Instagram bahwa tantangan keuangan tetap dari epidemi kodid-19. Namun, saudara -saudara dan saudari kafe, perusahaan rukback minuman, tidak akan ditutup, kata mereka.

Westrock Coffee Report memadukan 2024 hasil dan Outlook 2025-26 Optimis

Coffee Westrock telah melaporkan kuartal keempat dan seluruh 2024 dalam seminggu terakhir, menunjukkan hasil yang beragam. Perusahaan yang berbasis Arkansas mengatakan mereka diperkirakan akan tumbuh secara signifikan pada tahun 2025 dan 2026 dengan memperluas volume dan penghematan biaya, dengan rencana untuk dengan cepat memperluas skala produksi siap pakai (RTD).

Expocacer menunjuk wanita pertama yang menjadi ketua dewan direksi

Cerrado Coffee Cooperative (Expocacer) di Brasil baru -baru ini memilih Mariana Velloso Heitor sebagai ketua dewan direksi, menjadikannya wanita pertama yang menempati posisi ini. Kami, wanita, telah membuat perbedaan dalam sejarah budidaya kopi, dan kami akan terus melakukannya untuk generasi mendatang, kata Velloso Heitor dalam pemberitahuan kelompok.

Kopi Barnie di Orlando bernama dua VPS baru

Orlando, Coffee & Tea Co. Orlando, Florida telah mengumumkan dua promosi VP, dinobatkan sebagai wakil presiden produksi dan distribusi Alexis Rodriguez, dan wakil presiden pemasaran dan desain Shannon Wolfgang.

ICYMI

Berikut beberapa cerita DCN teratas dari minggu lalu

Pedagang Kopi Brasil Atlantica dan file kafebra

Perusahaan Ekspor Kopi Brasil di Lantica Export

Pemasok Perangkat Lunak Odeko Cafe hampir $ 300 juta

Perangkat lunak perangkat lunak bisnis New York Odeko, yang berspesialisasi dalam solusi kopi dan kafe, mengatakan mereka telah mengumpulkan $ 96 juta melalui sponsor Seri E terbaru mereka.

New Jersey CO-ROOSTING Business GridWorks menawarkan tebakan dari kopi

Sebuah bisnis kooperatif baru di New Jersey bernama GridWorks Coffee membantu startup memulai bisnis untuk membuat tebakan dari pekerjaan sehari -hari, menyediakan akses ke peralatan panggang dan profesional, membaca lebih banyak, membaca lebih banyak.

Penelitian bir dingin: suhu dan waktu kurang dari memanggang

Menurut penelitian yang relatif baru dari sebuah kelompok di University of California, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, Davis, membaca lebih lanjut tentang hasil sensorik yang optimal.

Petani B2B Brothers meluncurkan SUM> merek kopi

Petani Ahli Kopi untuk Bisnis Bisnis (B2B) H Meets Coffee Brothers yang merilis merek kopi baru dengan nama> satu pemanggang kopi

Tiga pertanyaan dengan Carolina Permta dari Florencia y Fortunata di Cusco, Peru

Ketika Carolina Permta, pendiri Florencia y Fortunata Café di Cusco, Peru, merayakan kabar baik atau menerima kelas yang baik di sekolah sebagai seorang anak, selalu melalui secangkir kopi, baca lebih lanjut

Perusahaan Solusi Industri Belgia Berluas ke Amerika

CEE, sebuah perusahaan Belgia yang berfokus pada solusi produksi industri tanpa bahan bakar fosil untuk dipanggang dan kering, berkembang ke Amerika Serikat dan Kanada, membaca lebih banyak