Persyaratan Margin untuk Pedagang + Peluncuran Berita Kopi Harian Majalah Arab Host Roast – Beragampengetahuan

Selamat datang di Buletin Kopi Mingguan DCN! Daftar di sini untuk semua berita industri kopi terbaru. Lihat juga peluang karir terbaru di KopiIndustryJobs.com.

Laporan: Para pedagang yang bertaruh pada penurunan harga kopi kini kesulitan mendapatkan uang tunai

Menurut laporan Bloomberg, setidaknya dua perusahaan kopi Brasil, Atlântica Export e Importação dan perusahaan sejenisnya Cafebras Comércio de Cafés do Brasil, telah mengajukan permohonan ke pengadilan setempat untuk meminta restrukturisasi utang pada tahun Konteks pasar komoditas kopi saat ini sedang berada pada puncaknya. harga selama beberapa dekade. minggu ini. Salah satu sumber memperingatkan organisasi berita tersebut mengenai “desas-desus bahwa perusahaan perdagangan lain juga dapat menghadapi masalah serius,” karena para pedagang telah melakukan lindung nilai (shorted bets) pada kontrak. Kopi berjangka mungkin tidak memiliki uang tunai untuk menutupi margin call.

Penyelenggara HostMilano memperkenalkan tuan rumah Arab di Riyadh

Penyelenggara pameran dagang hotel dan kopi HostMilano raksasa Italia, Fiera Milano, telah mengumumkan bahwa mereka akan membawa format acara ini ke Arab Saudi pada tahun 2026 melalui kemitraan dengan perusahaan perencanaan acara Semark Arab Saudi. Upacara pembukaan Tuan Rumah Arab diperkirakan akan berlangsung pada tahun 2026 di Riyadh. Temukan liputan HostMilano terbaru DCN di sini.

ASEAN Expo 2025 berlangsung dari 2 hingga 4 September

Penyelenggara ASEAN Food & Beverage Expo mengumumkan bahwa edisi 2025 akan berlangsung pada tanggal 2 hingga 4 September di Impact Expo Center di Bangkok, Thailand.

Lelang liburan kolaboratif tahunan The Chain sedang berlangsung

The Chain Collaborative (TCC), sebuah organisasi nirlaba yang berbasis di AS yang berdedikasi untuk menciptakan peluang dan membangun kapasitas untuk perubahan yang dipimpin komunitas di sektor kopi, menjadi tuan rumah penjualan liburan tahunan keempat mulai sekarang hingga 10 Desember. Lelang ini mencakup banyak sekali penawaran. Berbagai macam peralatan kopi dan hadiah.

Dengan akuisisi COJIT, MPE membuka kantor pusatnya di Eropa di Perancis

Produsen blender industri dan sistem pemrosesan makanan (MPE) wilayah Chicago telah membuka kantor pusatnya di Uni Eropa di Monistrol-sur-Loire, dekat Lyon, Prancis. Perusahaan baru-baru ini mengakuisisi perusahaan teknik industri Perancis COJIT, yang ketuanya adalah David Cizeron, yang sekarang menjadi ketua MPE Eropa yang baru.

Asosiasi Kopi Hawaii sedang mencari proposal untuk kompetisi bekam

Asosiasi Kopi Hawaii (HCA) telah mengeluarkan Permintaan Proposal (RFP) untuk memfasilitasi Kompetisi Cupping HCA tahunan 2025. Kompetisi kopi ini akan selaras dengan konferensi tahunan organisasi anggota, yang dijadwalkan berlangsung pada 17-20 Juli di Kona Outrigger Hotel. di Kailua-Kona, Hawaii.

Laporan Pasar Global ICO untuk bulan November

Organisasi Kopi Internasional merilis laporan pasar kopi untuk bulan November, menunjukkan rata-rata indeks harga gabungan sebesar 2,7072 USD, naik 8% dari bulan sebelumnya.

GCP menambahkan empat program keberlanjutan baru yang setara dengan Kode Referensi

Forum Kopi Global pra-kompetitif menambahkan empat program keberlanjutan swasta ke dalam daftar program yang dianggap setara dengan Kode Referensi Keberlanjutan Kopi, yang memberikan referensi sertifikasi keberlanjutan dasar untuk industri kopi. Program baru tersebut adalah: ACE by Agri Evolve; Kedai Kopi Sustentável Coocacer; ECO Expocacer; dan Keberlanjutan RAÍZ oleh Westrock Coffee Company.

Jetinno Luncurkan Mesin Super Otomatis JL36

Produsen peralatan kopi komersial Tiongkok Jetinno telah meluncurkan produk terbarunya, pembuat kopi super otomatis dengan antarmuka besar yang disebut JL36. Mesin ini mencakup pengaturan yang dapat disesuaikan untuk pembuatan busa dan ekstraksi susu.

Startup Susu Kacang PKN Luncurkan Susu Barista

Perusahaan Susu Kacang PKN yang berbasis di Austin, Texas merayakan peluncuran produk terbarunya, Joy Barista Pecanmilk, yang diformulasikan khusus untuk aplikasi pembusaan susu dan kopi.

ICYMI

Berikut adalah beberapa cerita terbesar DCN selama seminggu terakhir…

Gerakan kopi kultur sel berkembang pesat

Para ilmuwan seperti Profesor Chahan Yeretzian, dari Universitas Sains Terapan Zurich, memelopori kopi yang dibudidayakan secara sel – sebuah alternatif berbasis laboratorium yang dapat mendefinisikan kembali hubungan dengan kopi dan menawarkan jalur ke depan yang berkelanjutan… baca selengkapnya

Dugaan pelanggaran ketenagakerjaan di rantai pasokan Starbucks dan Nestlé di Tiongkok

Menurut laporan baru dari dua kelompok pengawas ketenagakerjaan, investigasi lapangan independen di provinsi Yunnan, Tiongkok, telah mengungkap pelanggaran ketenagakerjaan di perkebunan kopi yang memasok kopi yang dibeli dan disertifikasi sebagai kopi berkelanjutan oleh raksasa kopi Starbucks dan Nestlé.

Studi: Minum Kopi Dapat Meningkatkan ‘Kesehatan’ Hampir Dua Tahun

Tinjauan akademis besar-besaran terhadap literatur terkait kopi dan kesehatan selama dua dekade terakhir menemukan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang secara teratur dikaitkan dengan penurunan angka kematian kronis yang disebabkan oleh semua penyebab dan penyakit

Simonelli Group mengakuisisi pembuat kopi tetes 3Temp

Grup peralatan kopi Italia Simonelli Group, pemilik merek Victoria Arduino dan Nuova Simonelli, telah mengakuisisi pembuat kopi tetes Swedia 3Temp… baca selengkapnya

La Coop Coffee Kembali ke DC Dengan Kafe Roastery Unggulannya

La Coop Coffee yang berbasis di Washington DC merayakan liburan dengan pembukaan pemanggang kopi andalannya di lingkungan Manor Park, hanya beberapa blok dari toko fisik pertamanya… baca selengkapnya

Roaster Maker Sivetz membuka showroom dan kantor pusat di Oregon

Produsen pemanggang unggun terfluidisasi, Sivetz, baru saja membuka ruang pamer dan kantor pusat khusus di Hood River, Oregon, sekitar satu jam perjalanan ke timur Portland… baca selengkapnya

Little Victories Coffee membuka pemenang lainnya di Ottawa

Pemanggang kopi dan pengecer kopi yang berbasis di Ottawa, Ontario, Little Victories, membuka lokasi ketiganya awal tahun ini, hanya tiga blok dari lokasinya saat ini di pusat kota yang ramai… baca selengkapnya